OptiCase

Als hij daarna wel weer steeg zou ik mij er ook geen zorgen over maken.

Vinden jullie die New Make van rum ook zo apart smaken?

Mag ook een 20L zijn. Ben aan het uitbreiden en mijn 10L voorziet niet helemaal meer

@robbert ik moet toch eens uitvogelen welk soort blauwe druif ik heb. Het is in ieder geval een tafeldruif. Uit de sap alleen kwam een SG an 1036 dus dat was heel erg laag. Dit heb ik helaas met wat e...

@robbert gebruik je de zout als gist voeding?

@robbert dank voor je antwoord Robbert!

Beste forumleden, Tsja het druivenseizoen is nu eenmaal begonnen en ook hier zitten de eerste kilo's in de vriezer om straks de vergistingsemmer in te kieperen. Nu heb ik een vraag: Ik heb een aanta...

misschien wat foto's?

@arta380 Ik heb het recept van Still It ook eens gevolgd. Met de kleine aanpassing dat ik de kruiden 2 uur heb laten massereren op 50 graden (niet hoger!) in maximaal 80% alcohol. (Ik heb het idee dat...

@rinus55 Nee ik doe ze niet in een mandje, laat ze gewoon lekker in het vocht sudderen. Voor kleine proef stoken stop ik het in een airstill, nooit problemen met aankoeken. En voor grotere aantallen s...

@pastorbelga Hoewel ik de Hibiscus laatst helemaal gebruikt heb in een van mijn nieuwe gin recepten. Blijkt toch wel lekker te zijn!

@rinus55 Mijn basis voor een gin is altijd een goedkope whiskyblend (schots) op 40%. Bij de Aldi in Duitsland kun je Statesmen blended scotch kopen voor 7 a 8 euro de fles. Deze sla ik meestal groots ...

Welkom Daan!

Misschien moet ik de vraag ook gewoon hier even stellen: Iemand ervaring met het distilleren van een blanke alcohol met artemisia abrotanum maritima (cola-kruid). Ben voornemens hier wat mee te gaan e...

@psycat leuk dat je je hier in verdiept! Toevallig wilde ik net een topic gaan starten over het gebruik van artemisia abrotanum maritima. Uit dezelfde familie. Ben heel benieuwd of hier mensen zijn di...