Pikketanus

@ndre t macceraat filter je eerst af en dan giet je er nog een halve liter water bij welke je met de suiker zou opkoken.dus gescheiden van de alcohol die je later weer toevoegd aan t opgekookte deel 👍  …   Meer lezen»

(Een rum leg ik prefereerbaar op 50-55%, 60 vind ik zelf al snel wat droog worden) Verlies aan agels share/engelen deel zou in goede omgeving rond de 10% zitten. Hoe percentage daalt is ook afhankelijk vd omgeving, met name temperatuur…   Meer lezen»

@rummy-dummy op voorhand al verlangen om iets 1 jaar op een vat te zetten is iets te voorbarig, je loopt iets voor op de praktijk… je hebt het over een nieuw klein vat. Ik heb er ook een aantal, en…   Meer lezen»

Dacht dat dit ongeveer ruim 4 uur in beslag neemt, uitgaande van een ruwstook. Fijnstook durf ik niet te zeggen. En houdt er ook rekening mee wat de fabrikant zegt over de minimale ketel inhoud om te stoken, dacht dat…   Meer lezen»

Hoi en welkom. Zelf ben ik meer een alambiekstoker, maar voor het doel dat je beoogd is de T500 een prima keuze. Let wel dat deze volgens fabriek enkel geschikt is voor heldere vloeistoffen, dit om risico aanbranden te voorkomen….   Meer lezen»

@murmillo veel plezier daar!😎

@murmillo heb m ook iets sterker vaak, 250ml irish met 50ml consumptie alcohol (94%). Heb t sws iets aangepast naar wat ik in huis had en niet nodig vond bij te kopen, heb vanilleextract van eigenmaak (alc plus vanilleboon) en…   Meer lezen»

@bluesgoor volgensmij is de bedoeling een stook met pulp te doen, deze 1e lowwine toe te voegen aan volgende lading pulp voor een 2e stook welke meteen de ‘finale’ overhaal is, vandaar het goed scheiden en ruime voorloop aanhouden. Er…   Meer lezen»