-
Pikketanus antwoordde op het onderwerp "Appels vergisten" – 3 jaren, 11 maanden geleden
@harrymuyres idd zoals Murmillo zegt, even koken dat de appel stukjes wat zachter zijn. Ook zou het een enzym omzeep helpen verantwoordelijk voor methanolvorming tijdens gisting. Methanol waarden in fruitvergistingen is vrij laag is gebleken, niets om serieuze zorgen om… Meer lezen»