-
Pikketanus antwoordde op het onderwerp "gistsoorten en toepassingen" – 4 jaren, 11 maanden geleden
Ben ook wel benieuwd naar welke types gist voor welke doelen inzetbaar zijn. Je hebt natuurlijk de sacchromyces cerevisiae, maar ook bv s. bayanus en s. pastorianus.. Schizosaccharomyces pombe en lactobacillus.. zo zijn er ook nog ondersoorten, dus is… Read more»
