Stookforum
  • HOME
  • STOOKWINKEL

Pulle

Minder tonen Meer tonen
Profielfoto van Pulle

@pulle

  • Activiteit
  • Profiel
  • Vrienden 0
  • Groepen 0
  • Forums
  • Persoonlijk
  • Vermeldingen
  • Favorieten
  • Vrienden
  • Groepen
  • Profielfoto van Pulle

    Pulle vind forumbericht "kersen vergisten vraag!" – leuk 3 jaren, 11 maanden geleden

  • Profielfoto van Pulle

    Pulle antwoordde op het onderwerp "Rietsuiker melasse" – 3 jaren, 11 maanden geleden

    @alchemist Dankjewel voor de hulp.
    We zullen de fabriek eens opstarten en zien wat het resultaat is. 

  • Profielfoto van Pulle

    Pulle antwoordde op het onderwerp "Rietsuiker melasse" – 3 jaren, 11 maanden geleden

    @alchemist
    Temperatuur is 23.9 graden.
    Ph boven 4 is goed voor koper meen ik te hebben gelezen. 
    Ik wil 30 liter rum opslasn in een eiken vat, maar dan moet ’t product wel kloppen natuurlijk. 

  • Profielfoto van Pulle

    Pulle antwoordde op het onderwerp "Rietsuiker melasse" – 3 jaren, 11 maanden geleden

    @alchemist net even gemeten. De ph zit zonder toevoeging op 4.36
     

  • Profielfoto van Pulle

    Pulle antwoordde op het onderwerp "Rietsuiker melasse" – 3 jaren, 11 maanden geleden

    @alchemist
    De calcium carbonaat vooraf  toevoegen is geen optie?
     

  • Profielfoto van Pulle

    Pulle antwoordde op het onderwerp "Rietsuiker melasse" – 3 jaren, 11 maanden geleden

    @alchemist
    Het rode is idd 1000. En wat er onder staat kan ik nauwelijks lezen. 
    Hoger komt hij ook niet meer ben ik bang. 
    Heb er nog wat natte gist bijgedaan, maar geen enkele reactie op de stookwijn.
    Co2 blust de vlam bedoel je?
    Bedankt. 

  • Profielfoto van Pulle

    Pulle antwoordde op het onderwerp "Rietsuiker melasse" – 3 jaren, 11 maanden geleden

    Begin sg 181.
    Ik kan ’t niet lezen, maar 4mm onder ’t rooie gedeelte. 

  • Profielfoto van Pulle

    Pulle posted a new topic "Rietsuiker melasse" – 3 jaren, 11 maanden geleden

    Hallo.  Ik had volgens ’t traditionele recept rietsuiker melasse gemaakt (30 liter) en voor ’t eerst met verse bakkersgist. Ging de eerste dag als een gek te keer, veer bruisen en schuim. Dat was 8 juni. Vandaag 21 juni zit…   Meer lezen»

  • Profielfoto van Pulle

    Pulle antwoordde op het onderwerp "Alcohol meter" – 3 jaren, 11 maanden geleden

    @robbert
    M’n reserve, daar zat er al 1 bij.
    Scherven brengen geluk… 
     1646902779-721794667.jpg

  • Profielfoto van Pulle

    Pulle antwoordde op het onderwerp "Alcohol meter" – 3 jaren, 11 maanden geleden

    @ndre
    Dit was een stookwinkel dobber met glazen maatglas. Hier zat geen brede voet onder. En die tik je zo omver, met ’t resultaat dat de dobber een projectiel werd. 

  • Profielfoto van Pulle

    Pulle antwoordde op het onderwerp "Alcohol meter" – 3 jaren, 11 maanden geleden

    @alchemist Duidelijk.
    Ik gebruik ze hoofdzakelijk voor kleurloze alcohol.
    Tussentijdse meting of omlaag brengen alc. percentage voor consumptie. 

  • Profielfoto van Pulle

    Pulle antwoordde op het onderwerp "Alcohol meter" – 3 jaren, 11 maanden geleden

    @alchemist nee, die heb ik al. Deze.
     4557588231819471303.jpg

  • Profielfoto van Pulle

    Pulle antwoordde op het onderwerp "Alcohol meter" – 3 jaren, 11 maanden geleden

    Gelukkig had ik nog een reserve. 
    Maar denk er hard aan een digitale te nemen van aliexpress. Nadeel,die gaan tot 75%.

  • Profielfoto van Pulle

    Pulle posted a new topic "Alcohol meter" – 3 jaren, 11 maanden geleden

    Laat ‘m niet vallen.
     
     IMG_20220616_154125.jpg

  • Profielfoto van Pulle

    Pulle posted a new topic "Tonnen / vaatjes" – 3 jaren, 11 maanden geleden

    Ik heb gisteren via marktplaats 2 x 40 liter vaatjes gekocht a 15€ stuk. Schroefdeksel met rubber rand. Ideaal als je batches maakt van 30 liter. Verkoper uit lunteren.
    Vaatjes zijn keurig schoon, hebben helaas geen handgreep. De grotere types wel.
     

  • Profielfoto van Pulle

    Pulle antwoordde op het onderwerp "Bakkersgist in combinatie met Suikerriet melasse" – 3 jaren, 12 maanden geleden

    @rumo
    Dankjewel Rumo.
    Ik heb zojuist wat marmite opgelost in heet water en getemperd tot 25° toen de bakkersgist toegevoegd. Staat nu even te wachten tot het vat dezelfde temperatuur heeft als de gist starter. 

  • Profielfoto van Pulle

    Pulle antwoordde op het onderwerp "Bakkersgist in combinatie met Suikerriet melasse" – 3 jaren, 12 maanden geleden

    @rumo 
    Bruggeman heeft ook zakken van 500 gram droge gist. Hoe lang is dit houdbaar (geopend) ? De natte gist is beperkt houdbaar.

  • Profielfoto van Pulle

    Pulle antwoordde op het onderwerp "Bakkersgist in combinatie met Suikerriet melasse" – 3 jaren, 12 maanden geleden

    @robbert
    Gewoon nog een keer naar de jumbo dus. Dan gebruik ik 5x42gram. Of toch maar 6x42gram  doen? 

  • Profielfoto van Pulle

    Pulle antwoordde op het onderwerp "Bakkersgist in combinatie met Suikerriet melasse" – 3 jaren, 12 maanden geleden

    @robbert
    Jeuuuuuu, net 1 pakje te weinig ingekocht. 😢

  • Profielfoto van Pulle

    Pulle vind forumbericht "Bakkersgist in combinatie met Suikerriet melasse" – leuk 3 jaren, 12 maanden geleden

  • Meer laden
Profielfoto sexysnowman

Registreer nu!

Wie is online?

 Op dit moment zijn er geen leden online

Nieuwste topics

  • Ouzo vraag

    Door McCorner 22 uur geleden

  • Prachtig apparaat

    Door Bazz 2 weken geleden

  • Vlierbloesem: de schermen "ontbloemen"....

    Door Botervlieg 2 weken geleden

  • Air STill Pro op kolom met adapter, en dus groter vat mogelijk....

    Door Botervlieg 2 weken geleden

  • gerstemout

    Door JohanS 3 weken geleden

©2026 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Lost your password?

Je gegevens vergeten?

Ik herinner mijn gegevens