Stookforum | Richie | Vermeldingen

Stookforum antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse basis recept" -

Thu, 05 Mar 2026 06:40:21 +0100

@richie
Als je SG nu nog steeds gelijk is kun je stoken. Alleen het waterslot is geen goede leidraad, SG meten geeft zekerheid.

Stookforum antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse basis recept" -

Mon, 23 Feb 2026 18:34:19 +0100

@richie het komt niet zo precies hoor. Neem gewoon een 3e van die 10 liter can en 3 kilo suiker en maak daar 25 liter van in een 30 emmer. Zo heb je nog wst ruumte over vokr eventueel schuum… Lees verder»

Robbert antwoordde op het onderwerp "Ik stel me voor als beginner, en een vraag" -

Fri, 13 Feb 2026 11:49:03 +0100

@richie mout is een graan bijv gerst dat is gekiemd en geeest ( droging ) volgende een bepaalde manier waardoor een actief enzym heeft dat zetmeel ketens kan omzetten. Voor vergisting moet je eerst zetmeel omzetten in een vergistbaar suiker…. Lees verder»

Robbert antwoordde op het onderwerp "Ik stel me voor als beginner, en een vraag" -

Fri, 06 Feb 2026 20:29:43 +0100

@richie normaal zou een alcohol na destilleren niet hoeven te worden gecorrigeerd. Een goed beslag en een goedwerkende ketel betekent dat je met 2 of ,3 overhalen neutraal moet hebben.
Een vodka word vaak 5 x overgehaald.

Robbert antwoordde op het onderwerp "Ik stel me voor als beginner, en een vraag" -

Thu, 05 Feb 2026 11:40:42 +0100

@richie je kunt de gewone mais korrels van molen winkel gebruiken. Ja gist kun je in zelfde verhouding gebruiken. Voor een sourmasch gebruikt men extra suiker wanneer je een mais wil gebruiken voor een bourbon achtige drank kun je beter… Lees verder»

Robbert antwoordde op het onderwerp "Ik stel me voor als beginner, en een vraag" -

Wed, 04 Feb 2026 21:39:28 +0100

@richie ja het is save om te gebruiken. Misschien zal smaak wat voor de fijnproevers kunnen verbeteren. Nee je bent niet iets aangesmeerd. Voor beginners is het geen jij hebt gewoon okee om mee te beginnen. Vraag en aanbod bepaald … Lees verder»

Stookforum antwoordde op het onderwerp "Ik stel me voor als beginner, en een vraag" -

Wed, 04 Feb 2026 20:16:59 +0100

@richie Hoi Richie, Er zijn meer wegen die naar Rome leiden en er zijn vele manieren en recepten en verschillende werkwijzen. Ik heb je niet zomaar iets aangesmeerd hoor ☺️ Dit pakket bevat de meest verkochte spulen die dagelijks… Lees verder»

Robbert antwoordde op het onderwerp "Ik stel me voor als beginner, en een vraag" -

Wed, 04 Feb 2026 10:45:45 +0100

@richie heb je wel citroenzuur toegevoegd. Je kunt niet inverteren zonder citroenzuur daarnaast ten minste 40 min om een meerendeel om te zetten. Je moet voor neutrale alcohol altijd meerdere keren overhalen en uiteraard de 2 scheidingen niet vergeten. Voorloop… Lees verder»

rinus55 antwoordde op het onderwerp "Ik stel me voor als beginner, en een vraag" -

Wed, 04 Feb 2026 05:38:56 +0100

@richie welkom en veel stook plezier.
suiker geeft een sterke smaak en die je niet makkelijk weg krijgt. 3 keer overhalen en iedere run verdunnen met water helpt wel wat. voordeel van suiker is dat er geen gif in zit.

Theresa antwoordde op het onderwerp "Ik stel me voor als beginner, en een vraag" -

Mon, 02 Feb 2026 17:27:12 +0100

@richie https://youtu.be/6ChPY6RRQ-Y

Theresa antwoordde op het onderwerp "Ik stel me voor als beginner, en een vraag" -

Mon, 02 Feb 2026 16:50:39 +0100

@richie de Amerikanen maken als maïs moonshine is sourmasch. Deze manier maakt een goed drankje. .https://youtu.be/QwQCy21jyhA