rinus55

@kevin ik heb met een gistemmer de kook er over gedaan en de andere emmer niet, las ergens dat robbert zoiets  zei , kan ik gelijk zien of het verschil geeft. morgen even de sg meten geen idee of dat…   Meer lezen»

@kevin heb hier jou voorbeeld gevolgd, veel werk maar de gistemmers staan klaar voor het gist, moet nog iets verder koelen

@fogland-distiller welkom en veel lees en stook plezier

@robbert wijn???? soort van vega hahahh
raak je dan niet te veel smaak kwijt en wat voor soort ketel is het best hier voor?

@robbert deze ga je ook 2x overhalen?

@prins gewoon wat meer je eigen gevoel volgen en van alles wat je hier leest dat geen gebruiken waar je wat mee kan, iedereen doet het iets anders maar het doel is het zelfde. veel proberen en oefenen en geduld,…   Meer lezen»

@prins gewoon opvangen met kleine beetjes en later op je gemak proeven ruiken en bij het goede doen als het bevalt, gaat om je smaak en wensen, 45% is geen vaste grens hoor, wat robbert zegt ruiken en proeven tot…   Meer lezen»

@prins gewoon proberen wat robbert zegt, de eerste keren zijn idd lastig maar het gaat steeds beter en zal je drank ten goede komen. ik werk ook met potjes tot ik de overgang vind naar wat ik wil hebben en…   Meer lezen»

@prins flevosap heet het geloof ik, moet puur natuur zijn anders gaat je gist dood en puur natuur gebruiken ze als voeding

@prins probeer eens op 20 liter stookwijn een liter appelsap laten mee vergisten, appelsap uit de flevopolder die ah verkoopt, geeft een hele andere smaak aan je alco

@prins ik heb werkelijk geen idee, ik heb bij de mijne alleen naar duidelijkheid gekeken, denk wel dat ze allemaal gewoon kloppen hoor

@robbert ik snap het verschil, ga er gewoon een paar proberen en anders een druivenpers gebruiken, heb ik wel staan maar vind het vervelend werken

@robbert hij werkt met mesjes en draait hard rond, probeer er gewoon een paar, anders de staafmixer wat saense zegt

@prins dat maakt niet veel uit denk ik, als de vergisting maar compleet is, kan je meten met een sg meter