@rinus55
Vond forum berichten leuk
|
RE: Eerste project 2023 En dan nu : De Tastingnotes ! Voor het proeven heb ik een paar duizendknoop-scheuten koud geperst. Deze drank is fris, luchtig zelfs een beetje fruitig met een hint van kruiden. Daarna de fermentati... |
In forum Het Café (praathuis) |
3 jaar geleden |
|
RE: Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak @rinus55 ja veel specialisten hier. Komt vast goed. |
In forum Bier, Wijn en overige dranken |
3 jaar geleden |
|
RE: Eerste stookketel besteld! In de afgelopen weken druppelen mijn onderbenen rustig binnen. Gisteren een bericht van PostNL om de douane- en inklaringskosten te betalen voor mijn ketel. Die komt dus ergens midden komende week bin... |
In forum Mijn installatie |
4 jaar geleden |
|
(Duitstalig). Heeeeel veel lekkere Oostenrijkse likeur en andere drank recepten Traditionele Oostenrijkse (onderweg andere 173 Schnaps) recepten. Inspiratie genoeg dus. |
In forum Recepten |
4 jaar geleden |
|
RE: Neleman druivensap verstoken Eerst het bierfust, om de hoeveel te minderen, daarna 2e stook in de 15L alambiek. Ik had na ong 300ml geen terpentinegeur meer, toen ben ik op gaan vangen. Ik heb de eerste 200ml apart gehouden en... |
In forum Recepten |
3 jaar geleden |
|
RE: Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak @murmillo Natuurlijk, goed voorbereid is het halve werk 😀 Ik heb 6 kratten met 0.45l flessen staan en nog 25 l in de emmer 😛 Ik wilde de eerst 3 kratten leeg gooien omdat ik dacht dat ... |
In forum Bier, Wijn en overige dranken |
3 jaar geleden |
|
RE: Neleman druivensap verstoken Goed gelukt! Al zeg ik het zelf, 4.3L op 67%, maakt een 7L op 40% uit eindelijk, kan lekker even de kelder in, beetje rijpen 16832245003447054486770000575471.jpg |
In forum Recepten |
3 jaar geleden |
|
Aankoop vrijmarkt Gisteren vrijmarkt, normaliter niet mijn ding slenteren langs kraampjes met de meest uitzininnige rotzooi, sorry niet beledigend bedoelt hoor want gisteren liep ik voor het eerst tegen iets aan waar i... |
In forum Het Café (praathuis) |
3 jaar geleden |
|
RE: APPELMELASSE Ik heb hem opgezet met CL23. Staat te knallen als een gek. Ben heel benieuwd naar eind SG. De geur uit het waterslot is heerlijk. Als hij als cider net zo lekker smaakt als dat hij ruikt gaat hij Keg ... |
In forum Stookforum |
3 jaar geleden |
|
RE: APPELMELASSE Hoi ik ben deze al een jaar aan het vergisten. De smaak is goed, ik kan niet direct zeggen calvados en die heb ik ook gemaakt. Ik vind hem iets zachter van smaak voor de likeurs als basis heel goed. J... |
In forum Stookforum |
3 jaar geleden |
|
RE: Bier en vertier En er is weer wat klaar. Compleet uit m'n comfort zone. Snel, fris, zoet, bitter. Citra IPA. Op de tap in huis. InCollage_20230406_205817016_copy_2048x2048.jpg |
In forum Bier, Wijn en overige dranken |
3 jaar geleden |
|
RE: Eerste project 2023 Stap 1 van de knotweed gin : Fermentatie De fermentatie met standaard Bruggeman gist (instant) is razendsnel gestart. Redelijke schuimvorming en een vreemde aardse geur. Ergens een beetje rabarber-... |
In forum Het Café (praathuis) |
3 jaar geleden |
|
RE: Eerste project 2023 Hier de eerste oogst van 2023 ! Duizendknoop.JPG |
In forum Het Café (praathuis) |
3 jaar geleden |
|
RE: Whiskey van gierst en rogge volgens zeer oude methode Het filmen van deel 2 was lastig . Ik hoop dat het toch nog wat aan te zien is . |
In forum Spirits |
7 jaar geleden |
|
RE: Alquitara van een koperen kannetje en boilertje 4. 67FC31F7-D5DF-45FC-AE07-0CCC571869C6.jpeg |
In forum Mijn installatie |
6 jaar geleden |