Rudyvanr

@robbert mooi robbert! Ziet er goed uit. Laatst ook van iemand een proevertje op, die 3 jaar op een 60l vat heeft gestaan. En als ik blind had geproeft zou ik zeggen dat deze uit het top segment kwam… 

@psycat dat is vervelend. Tot op heden staat mijn witte wijn nog op de sur lie (totaal 21 liter) en zo ook de rosé (16 liter) de witte wijn wil ik eerdaags gaan overhevelen om te gaan klaren. Dit jaar…   Meer lezen»

@robbert deze week de eerste ketel ophalen, de week daarna nog een andere. En dan samen met broer en vader eerst meer eens een suiker vergisten/en overhalen voor we over gaan op mout enz 👍🏻 het idee voor zo’n workshop…   Meer lezen»

Dit jaar heb ik geleerd dat als je wijn kan maken. De stap naar destilleren niet zo groot hoeft te zijn! En dus eindelijk de stap na 3 jaar (en langer) heb gezet om toch echt een ketel te kopen….   Meer lezen»

@robbert wat voor workshop wil je geven. Dan komen we graag in de leer bij jou! 👍🏻

@robbert vond het een doodzonde om afgelopen tijd van alle druiven de pulp in de groene bak te gooien en aanzien hoe het daar verder vergist 😜🤣

@robbert goed te weten. Ik ga er notities van maken en alles opschrijven. Bedankt

@ger hartelijk dank voor de info. Kan ik iedereen daar de opdracht voor geven! Haha

@robbert zat zelf te verzinnen/bedenken om dat dan aan te lengen met een suikeroplossing oid.

@murmillo als ik witte druiven pers. Zou ik dan de pulp die over blijft van witte druiven. Die kunnen laten vergisten. En grappa van stoken?

@ger beste ger. Gebruik u dan al gebruikte wijn flessen met schroefdop.?? Ik heb dit jaar ook voor het eerst witte wijn en rosé gemaakt maar dat bottelen word nog wat van 40 flessen 🤣 ik hoor her graag