@stookforum
-
evds3 reageerde in het onderwerp Meld bugjes in het nieuwe forum Topic! in het forum Stookforum 5 jaren, 10 maanden geleden
hallo $
vind het allemaal raar hoe moet je reageren als je iets post komt erop staan dat het al gepost is raar maar mss een goede handleiding erbij zetten over hoe alles moet want ik begin nog kop of staart ervan aan het krijgen sorry maar dit is niet wat ik van een nieuw forum verwacht sorry -
Robbert reageerde in het onderwerp Wat verschijnt er bij jullie op tafel met de feestdagen? in het forum Het Café (praathuis) 5 jaren, 10 maanden geleden
Wij eten gewone dingen met kerst wat we anders ook eten .
Hier doen we niets bijzonders met kerst .
Misschien een pizza of zak patat met frikandellen voor het gemak of wat halen bij de Chinees .
Als we zin in iets aparts hebben doen we dat anders ook . -
Stephan reageerde in het onderwerp Wat verschijnt er bij jullie op tafel met de feestdagen? in het forum Het Café (praathuis) 5 jaren, 10 maanden geleden
Hier hangt het er een beetje af of we naar het koude Kikkerlandje kunnen deze kerst.
Zo ja, dan maken we allemaal iets anders klein en wordt het weer een proeverij.
Dit jaar met traditionele Tsjechische knoflooksoep (Česnečka) en gefrituurde champignons in bierbeslag.
Met een flesje zelfgestookte schnapps en een glaasje Becherovka.
En wat d…[Verder lezen]
-
Robbert reageerde in het onderwerp Slechte smaak in het forum Het Café (praathuis) 5 jaren, 10 maanden geleden
Het beste kun je eerst beginnen met gewoon zoet , zuur , bitter en pittig in groente en fruit te gaan proeven .
Verschillen in citrus vruchten . Appels e,d.
Kruiden als vanille , gember , venkel , kardemom enz uit kruidenrekje proeven en herkennen . Dan b.v. zoete , zure ,droge en muskaat wijnen gaan ervaren .
Dan komt de rest vanzelf . -
evds3 reageerde in het onderwerp Wat verschijnt er bij jullie op tafel met de feestdagen? in het forum Het Café (praathuis) 5 jaren, 10 maanden geleden
en als drank een cinzano die al lang hier staat(lummel)
-
evds3 reageerde in het onderwerp Wat verschijnt er bij jullie op tafel met de feestdagen? in het forum Het Café (praathuis) 5 jaren, 10 maanden geleden
championsoep eend met wildsaus en knoedel en rode kool! kalfsgebraad met witloof en kroketten en nog een alaska kabeljauw met groentenjes en ?????? weten we nog niet en bij ontbijt verse broodjas met ?????
-
Sebastiaan reageerde in het onderwerp Slechte smaak in het forum Het Café (praathuis) 5 jaren, 10 maanden geleden
Alchemist, dank je voor de goede tip, ik ga dat eens proberen om te kijken of ik zo wat kan leren herkennen van smaken
-
Murmillo en
Robbert zijn nu vrienden 5 jaren, 10 maanden geleden -
Profiel van Murmillo is geüpdatet 5 jaren, 10 maanden geleden
-
ppeterke reageerde in het onderwerp werken met een essence in het forum Stookforum 5 jaren, 10 maanden geleden
ok ben mee met jullie uitleg en hoe ik van 94% naar 40% laat dalen.
en ben niet goe mee hoeveel suiker je in water moet oplossen.
ik vind blijkbaar niet direct hoeveel gr je hier voor moet gebruiken. -
ppeterke heeft het onderwerp werken met een essence aangemaakt in het forum Stookforum 5 jaren, 10 maanden geleden
Goedemorgen iedereen
Mss een stomme vraag maar heb nog nooit met een essence gewerkt en wou het toch een proberen wat het geeft.
gebruiken jullie suiker water gekocht uit de winkel of maken jullie dit ook zelf?
en op wat verhouding doen jullie dit dan hoeveel water en suiker?
als ik vb mijn alcohol van 94% laat dalen tot z’n 40% met water.
en er…[Verder lezen] -
Stephan en
Knooier zijn nu vrienden 5 jaren, 10 maanden geleden -
evds3 reageerde in het onderwerp Koeling alquitara in het forum Stooktips 5 jaren, 10 maanden geleden
ik gebruik ook een aquarium pomp en dat werkt perfect
-
Robbert reageerde in het onderwerp Eikenhouten vaten in het forum Stookforum 5 jaren, 10 maanden geleden
het branden van vat kan in verschillende gradaties zijn .
Van licht geschroeit tot echt een verkoolde laag aan de binnenkant .
Er zijn diverse reden .
Het afzwakken van hout en looizuur smaak .
Het help ook in helder heid maar het helpt ook weer in verkrijgen van andere aroma’s . -
Kees22 reageerde in het onderwerp Ideeën opdoen in het forum Mijn installatie 5 jaren, 10 maanden geleden
Voor een 10 literketel lijkt me 42 mm niet verkeerd. Een groter formaat gaat als helm werken.
Als je neutrale alcohol wilt stoken kun je natuurlijk een kolom bouwen met bredere maten, maar als je smaak wilt hebben is een kleine maat ook goed.
Mijn allereerste ketel was pakweg 7 liter met een halve meter pijp van ongeveer 28 mm binnenmaat. Als ik…[Verder lezen] -
Stephan en
munckerik zijn nu vrienden 5 jaren, 10 maanden geleden -
Sebastiaan reageerde in het onderwerp Slechte smaak in het forum Het Café (praathuis) 5 jaren, 10 maanden geleden
Dan vind ik het nog steeds allemaal goed en lekker 😂 dat is een beetje mijn probleem geloof ik
-
Stephan en
Pikketanus zijn nu vrienden 5 jaren, 10 maanden geleden -
Munckerik reageerde in het onderwerp Slechte smaak in het forum Het Café (praathuis) 5 jaren, 10 maanden geleden
Veel proeven en vergelijken.
-
ppeterke reageerde in het onderwerp update forum bedankt in het forum Stookforum 5 jaren, 10 maanden geleden
idd proficiat aan al die er aan gewerkt hebben, idd effe aanpassen aan de wijzigingen en het is veel sneller top goe gedaan mannen
- Meer laden
