Stookforum

Beste mede wiskhy mensen, Ik ben inmiddels een halfjaartje bezig met een hobby project. Het begint iedere keer serieuzer te worden. Ik zou nu graag willen testen of er echt vraag naar is. Veel drank...

@rumo Ok, geen smaakdoel voor ogen hebben dus. tzt zal ik het al bijzonder vinden als er iets met een ietwat prettig smaakje ontstaat! Bij de weg , m'n stookketeltje is gearriveerd, ziet er prachtig...

Ik kan helaas mijn vorige bericht niet meer bewerken, hierbij nogmaals de video: Klik voor de video

Twee maanden geleden heb ik een Still Spirits Tonic Flavouring Kit ontvangen, met als belofte mijn ervaringen te delen. Al mijn fusten waren afgevuld, dus het duurde even voordat ik ruimte had. En bel...

En dan het moment supreme: het tappen! Link naar filmpje! Mijn vrouw, die overigens bovengemiddeld geïnteresseerd was, heeft me geholpen om een filmpje te maken van het tappen. Ik denk dat de beelden ...

@georges en heb je ook nog iets over het stoken te melden, klagen doe je maar in het beklaagdebankje 😆 😆 😆 Maar serieus haal diep adem en als je al een borrel heb drink die en...

Moest helaas snel door anders had ik nog even een bakkie gedaan 🙂 vandaag gelijk een nieuwe rum wash klaargemaakt. De spullen gaan weer goed gebruikt worden!

Nog hartstikke bedankt voor dit buitenkansje, Jan. Maar vooral ontzettend bedankt Bewust. Die gozer speelde toch maar weer voor boodschappenjongen. En dan krijg ik ook nog een lekker Eau de Vie-tje. W...

@stookforum Zaterdag even opgehaald. Mooi om je loods te zien, even te kletsen en dat de pallets al zo leeg waren!

Leuk item om terug te kijken.

Daarnet ook de bestelling om op te halen samen met de melasse. 6 pakjes gist oa. db

Verklikker doet 'm geen eer aan. Het is een flow metertje. Ik gebruik 't al jaren in m'n computer met waterkoeling. Je kan perfect zien of je water stroomt. Ik ga deze gebruiken voor mijn koeler in de...

Nadat de gisting helemaal tot stilstand was gekomen heb ik het resultaat 1x (in twee gedeeltes) heel langzaam overgehaald in de alambiek en cuts gemaakt. De volgende dag deze op geur en smaak wel of n...

@stookforum Hier heb ik nog nooit problemen mee gehad, het uiteinde van de vlotter is ook van rvs zodat deze naar beneden zal wijzen. Zonder dit rvs uiteinde kan ik me goed voorstellen dat het allemaa...

Druk gisten is iets waar ik eigenlijk pas te laat mee begonnen ben. Momenteel zo'n pseudo pils in het vaatje maar voor veel meer toepassingen heel handig. Ik heb er ook een vlotter in zitten zodat ik ...