Stookforum

De kolom van de 12 liter vul je met plantaardig materiaal, Lavendel bij voorbeeld. De ketel vul je met water. Nu stoom je het water door de lavendel. Uiteindelijk krijg je uit je koeler dus water met ...

Welkom Til! Veel lees en leerplezier op het forum!

@johnny je kunt het alleen in distillaat gebruiken. Nooit in een mengsel waar suikers aan zijn toegevoegd of waar reststuikers in zitten zoals, bier wijn, of stookwijn.

De zakjes wijngist en biergisten bestaan puur uit droge gist. De speciaalgisten voor rum, schnappps, pot, turbo's etc zijn allen verrijkt met voeding en enzymen. Je hoeft daar inprincipe niets aan toe...

Teflon werkt perfect!

@paul een suikerhoudende drank is niet meer te meten helaas. Het komt in honderden topics tersprake. De vinometer kan nog enigzins uitkomt bieden, maar hoe meer restsuiker, des te groter de afwijking.

@paul je gebruikt een refractometer voor alcohol, die werkt niet in een drank met restsuikers. Je kunt alleen berekenen hoeveel alcohol er is gevormd door het verschil tussen begin en eind SG te meten...

Dat gaat niet zo makkelijjk. Dan worden alle berichten op datum gesoreteerd en slaat de hele discussie kant nog wal. Met het plaatsen van nieuwe topics kunnen we er op letten, maar met de oude topics ...

@mullie 15 graden is voor de meeste gisten aan de koude kant. Dit vertraagt de gisting aanzienlijk en kan er ook voor zorgen dat de gisting voortijdig stil komt te vallen. Ik zou voor minimaal 20 grad...

@kerkhofj geen zorgen hoor, het klaart gewoon, ook zonder klaringsmiddel. Als je de emmer met deze temperaturen buitenzet gaat het lekker snel. Je zal zien dat de donkere kleur van de kool volledig ve...

@erik en @nimrax werken jullie.moderator tools? Jullie staan als moderator maar in het lijstje met rechten zie ik geen verschil met anderen. Kunnen jullie eens kijken of je bijvoorbeeld dit berich(t &...

Deze antwoorden laat ik graag over aan @robbert 🙂 hij meld zich straks wel denk ik 😁

Hoi Wik, Het kan wel met een normaal keteltje, Robbert heeft het met wat trucjes met een Alquitara gepresteerd om boven de 90% te komen. Maar dat is dan niet van begin tot eind. Je begint heel hoog en...

Dag Wik, Dit komt neer op de Airstill/Aquastill/Smartstill Een leuk ding waar je zeker lekkere drankjes mee kunt maken in kleine hoeveelheden. Er zijn best veel gebruikers van dit soort apparaten op ...

Dag Wik, welkom hier! De MD4 ken ik niet. Heb je een foto of een linkje van de fabrikant? De T500 is hier erg populair onder de gebruikers. Daarmee maak je heel eenvoudig 92 a 93% bij de 1e stook. Dit...