@stookje
-
stookje antwoordde op het onderwerp "tweede lading fruit toevoegen aan gistvat?" – 5 jaren geleden
@robbert zo goed als 3 weken, en bedankt voor de tip ik zal ‘m zo snel mogelijk stoken.
-
stookje antwoordde op het onderwerp "tweede lading fruit toevoegen aan gistvat?" – 5 jaren geleden
@robbert dat begrijp ik, en het constant blijven van het SG lijkt erop dat het gisten bijna klaar is toch? Behalve dat de vlam nog steeds uitgaat? Maar waar ik me zo over verbaasde was dat het minder zuur smaakte… Read more»
-
stookje antwoordde op het onderwerp "tweede lading fruit toevoegen aan gistvat?" – 5 jaren geleden
Bijna een week later meet ik nog steeds 1010, bubbelt al lang niet meer maar vlammetje dooft nog wel meteen in de emmer. Maar…. hij smaakt nu minder zuur dan vorige week… dit heb ik nog nooit meegemaakt.
-
stookje antwoordde op het onderwerp "Nut van zadels, rvs, koper sponsjes" – 5 jaren geleden
Ik heb in mijn Alquitara ook een paar keer koperen sponzen gebruikt, maar die oxideerden nogal en lieten ook plekken achter op de binnenkant van de ketel, ik durf ze nu eigenlijk niet meer zo goed te gebruiken.
-
stookje liked forum post "tweede lading fruit toevoegen aan gistvat?" – 5 jaren geleden
-
stookje posted a new topic "tweede lading fruit toevoegen aan gistvat?" – 5 jaren geleden
Ik heb van een collega een lading kweeperen mogen meenemen, die staan al een paar weken te vergisten, SG is nu ongeveer 1010, Prestige schnapps gist gebruikt, 30L gistvat zit halfvol. Nu krijg ik 2 weken later nog een grotere… Read more»
-
stookje liked forum post "Mijn eigenbouw installate" – 5 jaren, 1 maand geleden
-
stookje antwoordde op het onderwerp "vraagje over de aanstekertruuk" – 5 jaren, 1 maand geleden
@aardbeving maar als het blijft hangen, hoe weet ik of het ‘oude’ of ‘nieuwe’ CO2 is? Dat vroeg ik mij af.
-
stookje liked forum post "voor/naloop bewaren en zuiveren met T500" – 5 jaren, 1 maand geleden
-
stookje liked forum post "voor/naloop bewaren en zuiveren met T500" – 5 jaren, 1 maand geleden
-
stookje antwoordde op het onderwerp "voor/naloop bewaren en zuiveren met T500" – 5 jaren, 1 maand geleden
@robbert dank, en hoe zit het met de naloop? Deze zomer kreeg ik een rondleiding in een stokerij waar ze de naloop bewerkten in een hoge kolom met per graad celcius een soort schijf, het werd uitgelegd als een hoop… Read more»
-
stookje posted a new topic "voor/naloop bewaren en zuiveren met T500" – 5 jaren, 1 maand geleden
Door streng te zijn bij het maken van cuts hou ik behoorlijk wat feints over, voor en naloop die ik tot nu toe trouw bewaar in de hoop daar iets zuivers van te maken met een reflux kolom. Hoe realistisch… Read more»
-
stookje posted a new topic "vraagje over de aanstekertruuk" – 5 jaren, 1 maand geleden
Regelmatig lees ik hier het advies om met een aansteker of lucifer te controleren of er nog een CO2 laag boven de vergisting hangt, als de vlam aanblijft is het tijd om te stoken. Mijn vraag hierbij : Als CO2… Read more»
-
stookje antwoordde op het onderwerp "Vulling kolom alambiek vraag." – 5 jaren, 1 maand geleden
@herman2604 je hebt een aantal posts (ik dacht 5) nodig voordat je attachments mag uploaden. Nog een paar berichtjes en het moet gaan…
-
stookje liked forum post "12 liter kolom stookketel" – 5 jaren, 1 maand geleden
-
stookje antwoordde op het onderwerp "12 liter kolom stookketel" – 5 jaren, 1 maand geleden
@koen777 Nog een snel vraagje voor ie op slot gaat : waar haal je die glazen gistflessen met zo’n oortje? Die zoek ik al een tijdje.
-
stookje liked forum post "CO2 verwijderen" – 5 jaren, 2 maanden geleden
-
stookje antwoordde op het onderwerp "CO2 verwijderen" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@robbert Het is een 2.5 liter Alquitara, geen idee of dat snel aanbrandt.
-
stookje antwoordde op het onderwerp "CO2 verwijderen" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@robbert OK maar zou dit nog te redden zijn als ik de turbo clear oversla? Zou de kool te filteren zijn of kan dat mee de ketel in? Zou zonde zijn de hele boel weg te moeten gooien.
-
stookje antwoordde op het onderwerp "CO2 verwijderen" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@robbert Het is vloeibare kool https://www.stookwinkel.nl/product/still-spirits-vloeibare-kool-turbo-carbon-clean-alcohol-130-g/ die stop je er met de gist in, om eventuele smaakjes te absorberen. Dan met turbo clear moet zowel de gist als de kool onderop zakken. Alleen op de turbo clear instructies staat dat… Read more»
- Meer laden
