Theresa

@stierke maakt niet uit of het ruwstook of fijnstoflobby is .ten alle tijden is boven 95 graden fout  want nu heb in in de ruwstook al de smaakstoffen verbrand .

@stierke het is wel beter om er wat van te stoken . Met te hoge temperatuur wordt het troebel omdat er ook te veel rommel is overgestroomd. ik heb ook zelfde probleem gehad met de T500 . Met nu de regelaar…   Read more»

@pruttel ik heb de T500 daar wel voor gebruikt met groene mout op 1 temperatuur maischen gaat goed . maar de ketel is eigenlijk te klein . Er gaat niet veel in . 5 kilo groene mout en graan gaat…   Read more»

Ik gebruik een bodemplaat met opstaande rand van 10 cm en daarin een linnen aardappel zak . Dat werkt goed .

@marcel1966 dat is hem 😀 ik noem hem wel eens grumpy . Maar hij is best aardig vooral als je hem appeltaart geeft.

@leocello mijn heit  leerde het stoken van een vriend en toen hij 8 j geleden overleed ben ik met stoken verder gegaan en die vriend van mijn heit komt nu en dan nog om mij te helpen . En heeft…   Read more»

@leocello oh ik had het al eerder verteld  hier op forum . mijn keteltje heeft een bodemplaat met opstaande rand gekregen . Er zit een printje in en een knop om warmte te regelen . Er zit een extra termometer op…   Read more»

Ik gebruik heel vaak mijn mantsje in de t500 . Vroeger was mijn gin beetje een klei smaak maar nu mijn keteltje verbouwd is en ik van een andere stoker heb geleerd om niet op abv te stoken maar echt op…   Read more»

@robbert 😛 😘

@leocello Robbert is misschien wel de druïde uit een Lyts dorpje in Gallië in de Romijnse bezetting maar hij bedoelt het vast wel goed . Zo ik hem ken houd hij meer van iets gecompliceerdere drankjes maken . Maar ik weet…   Read more»

@stephan Ik ben zeker dat naast schoenen lopen wel meevalt , robbert is best wel een dankbaar iemand die leuk vind mensen te helpen . Is niet zo een bok als hij lijkt.  Mijn keteltsje verbouwde hij voor een appeltaart…   Read more»

@pikketanus er een tinctuur van maken en deze in kleine hoeveelheid bijvoegen bij een ander kruiden mengsel zou wel kunnen . In bijvoorbeeld een kruiden bitter

@hilly  Ik was een zak aardappelen en daarna gaat het door schrapmachien .  Ik stoom ze daarna en stamp ik ze even . Daarna  zet ik paar het dagen weg .  Na paar dagen doe ik 2 citroenen en groene…   Read more»

@avdw bij mij zit er een opstaande  rand op van 10 cm    . Ik heb er ook 3 hogere pootjes bij en zo kan hij ook als mand voor boven de alkohol in de ketel . .ja is ook…   Read more»

@robbert. Heb jij nog wat vislijm . Wil je wat meegeven voor mij als hij lang komt. .?

@avdw foto’s worden geregeld .