@theresa
-
Theresa antwoordde op het onderwerp "3x sugarwashes – alcohol nog een keer destilleren" – 2 jaren, 2 maanden geleden
@mau hoi ik stook nu voor neutraal met de ketel waar voorheen mijn heit mee stookte . Is een roestvrijstaal melkbus met bovenstuk van koper die heeft hij samen met Robbert gebouwd of Robbert voor heit dat weet ik niet… Meer lezen»
-
Theresa antwoordde op het onderwerp "wat voor jou een weet is , is voor mij een vraag" – 2 jaren, 2 maanden geleden
@mau methanol wordt bepaald vergisting afgestoten door aanwezigheid van een enzym wat voorkomt in fruit. Bij suiker vind je dit niet en ook niet in granen. Daardoor zal uitstoot van methyl door gist bij een suiker nihil zijn ! De… Meer lezen»
-
Theresa antwoordde op het onderwerp "3x sugarwashes – alcohol nog een keer destilleren" – 2 jaren, 2 maanden geleden
@edo ook ik heb een T500 gehad. Deze wel weggegeven. Ook ik stookte daarmee 2 maar ook wel 3 x en nu met mijn keteltjes meest 2 x nog steeds om daaruit een zuivere alkohol te bekomen. Wat Robbert zegt… Meer lezen»
-
Theresa antwoordde op het onderwerp "Winterkorn" – 2 jaren, 3 maanden geleden
@mccorner dat is juist. Voor 10 liter alkohol of borreltje van 45 % in fles te krijgen heeft u zoveel graan , water en mout nodig. Als u dan in kookt tot mooi soortelijke gewicht krijgt u ongeveer 100 tot 110… Meer lezen»
-
Theresa antwoordde op het onderwerp "Winterkorn" – 2 jaren, 3 maanden geleden
@spirit-steve als ik boven schreef zijn mijn hoeveelheden. Voor de korenbrandwijn maak ik een mash van 9 kilo groene mout tegare met 28 kilo graan van rogge en tarwe mix
-
Theresa antwoordde op het onderwerp "Winterkorn" – 2 jaren, 3 maanden geleden
Ik maak apfel korn zo . Ik maak eerst korenbrandewijn van groene mout , tarwe en Rogge . Als dit gestookt is verdun ik het tot 45 % . 10 kilo goudrenet gaan de klokhuis uit en met 6 citroenen… Meer lezen»
-
Theresa antwoordde op het onderwerp "professionele moderne " dunder "" – 2 jaren, 4 maanden geleden
@kena1979 ik volg Robbert zijn methode . Bij fermentatie voor gist een deel erbij doen ook omdat het bij soort gist ook met zout gehalte te doen heeft . En bij de backset in de laatste stook beurt komt het… Meer lezen»
-
Theresa antwoordde op het onderwerp "Hallo, ik ben Sjaak" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@sjakio kijk hier ook eens. https://youtu.be/19diBeEXYkc
( de maker heeft pas oorkonde gekregen bij een wedstrijd ) -
Theresa antwoordde op het onderwerp "Reflux Still en Pot Still" – 2 jaren, 6 maanden geleden
@arta380 ik begon met een eigenbouwde ketel van mijn heit. Maar ook kocht ik zo een ketel als in filmpje. Ook is de t500 geopwaardeert ik gebruik nu voor alcohol de oude van heit weer en ik kon kocht een… Meer lezen»
-
Theresa antwoordde op het onderwerp "Reflux Still en Pot Still" – 2 jaren, 6 maanden geleden
@arta380 hallo en wolkum op het forum heeft u ook de filmpjes van Robbert die op dizze site staan bekeken. Filmpjes als de whisky maken en ook de andere kunnen leerzaam zijn . Robbert is met 50 jaartjes met ook… Meer lezen»
-
Theresa antwoordde op het onderwerp "Whiskey maken deel 1 beslag maken. + deel 2 het destilleren ( Videos )" – 2 jaren, 6 maanden geleden
@robbert tot waar ga je aanlengen voor je de gist er bij doet Rob ?
-
Theresa antwoordde op het onderwerp "Whiskey maken deel 1 beslag maken. + deel 2 het destilleren ( Videos )" – 2 jaren, 6 maanden geleden
@robbert welke maak je Rob ? Wat voor drankje? Whisky wil je toch niet meer doen ?
-
Theresa antwoordde op het onderwerp "Genepi" – 2 jaren, 6 maanden geleden
Omke mag ik 15 gram overnemen ? Dat is toch genoeg voor een liter ?
Wat gaat verder in de likeur?
-
Theresa antwoordde op het onderwerp "Roggebrood whisky maar dan anders" – 2 jaren, 7 maanden geleden
@willem2 ik geloof ook niet dat het bedoeling van Rumo en Rob is om mensen aftezeiken. Ik ken Rumo niet en ook zijn ervaringen niet maar van Rob weet ik dat hij bijna 50 jaar ervaring heeft en op een… Meer lezen»
-
Theresa antwoordde op het onderwerp "Graan , mout wat te doen ?" – 2 jaren, 7 maanden geleden
Wat ga je ervan maken? Ik las dat je 3 recepten zou maken van al jou graan mogen we op forum mee lezen of komt er een filmpje?
-
Theresa antwoordde op het onderwerp "Graan , mout wat te doen ?" – 2 jaren, 7 maanden geleden
@robbert 🤣 🤣 🤣 een paar jaar geleden vertelde je dat je zou toch stoppen met whisky ? Gaat jou niet lukken Rob! Je vind het nog steeds leuk !
-
Theresa antwoordde op het onderwerp "Het kleine vaatjes topic" – 2 jaren, 9 maanden geleden
@robbert ik ben nog steeds nerveus over mijn vaatjes die nu 2 jaar liggen . Nog altyd angstig dat te veel hout overheerst en al mijn drank uit vaatjes weg verdampt.
-
Theresa antwoordde op het onderwerp "Meet and greet" – 2 jaren, 9 maanden geleden
Ik was even bij Rob langs geweest voor een flesje van zijn ammareto te bietsen want zijn recept wil hij niet geven . Maar ook vroeg ik naar de workshop of die nog komen gaat.Rob heeft er ook geen weet… Meer lezen»
-
Theresa antwoordde op het onderwerp "spontaan vergisten vraag" – 2 jaren, 9 maanden geleden
@rumo bij mij lukt het vaak niet om gist te krijgen wat lang mee gaat . Ik gebruik nu vaak gist van robbert of ook via hen de red star. Gist van Rob ziem kweekjes komen toch vaak op 10… Meer lezen»
-
Theresa antwoordde op het onderwerp "Sidonie" – 2 jaren, 10 maanden geleden
@psycat ik vind zelf zonde om extra suiker toe te voegen het doet afbreuk aan de smaak. Het nadeel is dat als je geen suiker toevoegt je met veel volume moet werken om opbrengst te hebben. Alleen als likeur in… Meer lezen»
- Meer laden
