Forum antwoorden aangemaakt

RE: graanjenever maken: recept? Werkwijze?

In het jenevermuseum te Hasselt, stookt men ook nog volgens een oud recept wat er ophangt aan de muur: Maar die wordt aangelengd met neutrale alcohol zo blijkt, ik kopieer een tekstje van hun websi...

In forum Spirits

 6 jaar geleden
Lie de vin (bodem wijn vergisting uitstoken)

Hoi, in tijden van quarantaine ben ik volop aan het experimenteren met de t500, aparte vermogenscontroller en koperen alambic.   Ik kreeg via een lokale wijnboer, zijn bodem uit de gisttank, bete...

In forum Stooktips

 6 jaar geleden