-
Murmillo vind forumbericht "Dat wordt kurken trekken" – leuk 1 jaar, 9 maanden geleden
-
SaenseOverhaal vind forumbericht "Peated whiskey" – leuk 1 jaar, 9 maanden geleden
-
SaenseOverhaal vind forumbericht "Peated whiskey" – leuk 1 jaar, 9 maanden geleden
-
Harryd1969 vind forumbericht "Honing Bourbon." – leuk 1 jaar, 9 maanden geleden
-
rummy dummy antwoordde op het onderwerp "Peated whiskey" – 1 jaar, 9 maanden geleden
@brenner jong geleerd is oud gedaan! 😎 Zolang de vingers maar niet te ver naar de walsen toe gaat
-
rummy dummy antwoordde op het onderwerp "Honing Bourbon." – 1 jaar, 9 maanden geleden
Robbert dank voor het recept is toekomst muziek!!
-
Harryd1969 antwoordde op het onderwerp "Honing Bourbon." – 1 jaar, 9 maanden geleden
@robbert dank Robert, ik ga dit de komende tijd eens proberen !
-
Harryd1969 vind forumbericht "Honing Bourbon." – leuk 1 jaar, 9 maanden geleden
-
Bazz vind forumbericht "Honing Bourbon." – leuk 1 jaar, 9 maanden geleden
-
Robbert posted a new topic "Honing Bourbon." – 1 jaar, 9 maanden geleden
Er vroeg mij iemand om recept voor een honing bourbon . Dit is een standaard solide recept. Het beste is een beslag maken met verhouding.36 liter water , 6 kilo mais , 4 kilo gerste mout ,1 kilo roggemout. De maïs… Meer lezen»
-
Brenner antwoordde op het onderwerp "Peated whiskey" – 1 jaar, 9 maanden geleden
ik probeer een post te maken met meerdere fotos maar het wil niet egt lukken
-
Brenner posted a new topic "Peated whiskey" – 1 jaar, 9 maanden geleden
Het word tijd voor een nieuwe whiskey stook. Dit keer gekozen voor pauls 50ppm mout omdat ze dat hadden liggen bij de brouwwinkel. 2 zakken van 25 kilo gehaald en voor deze brouwdag is de bedoeling om 2 vaten met… Meer lezen»
-
Skoelie vind forumbericht "Gist zelf maken !" – leuk 1 jaar, 9 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Eerste keer whisky stoken" – 1 jaar, 9 maanden geleden
@dreden86 dat zijn wel een paar uitetsten waar je over hebt de bourbon is vrij strak mais ,gerste mout en klein aandeel roggemout . Lagering op maagdelijk eiken. Kilkerran single malt , vrij zacht voor een schot, licht / gemiddelde… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 1 jaar, 9 maanden geleden
@skoelie geschroot mout even met water op 67 graden half uurtjes verwarmen
-
Dreden86 antwoordde op het onderwerp "Eerste keer whisky stoken" – 1 jaar, 9 maanden geleden
@robbert ja klopt uiteraard 😀 mijn voorkeuren gaan uit naar stijlen zoals: cambeltown (kilkerran 16), speyside, skye maar ook bourbons zoals eagle rare 10 dragen mijn voorkeur weg. We twijfelen welke stijl we zouden kiezen voor een eerste stook. Je… Meer lezen»
-
Skoelie antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 1 jaar, 9 maanden geleden
@robbert De (geschrote?) mout eerst koken en dan het kooknat gebruiken?
Toch zeker niet de moutkorrels erin verwerken? -
Dreden86 vind forumbericht "Eerste keer whisky stoken" – leuk 1 jaar, 9 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 1 jaar, 9 maanden geleden
@skoelie lauw water , sinaasappelsap en wat mout , en dan met tarwebloem een deeg bol maken en op kamer temperatuur zetten.
-
Skoelie antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 1 jaar, 9 maanden geleden
Ik heb nog 200g gedroogde gist op basis van witte kool, karnemelk en magere yoghurt in de koelkast liggen, nu ca. 18 maanden oud, die ik wil gaan gebruiken als secundaire pitch voor mijn Highlands (Dalwhinnie) whisky. Hoe kan ik… Meer lezen»
- Meer laden
