Activiteit

Ik heb een vevor moonshineketel gekocht als eerste ketel. Tot nog toe ben ik er tevreden mee, al heb ik wel wat zaken aangepast om mijn leven te vergemakkelijken. Bij eerste run van 10% stookwijn, maak ik zo’n 60% alcohol….   Meer lezen»

Hier een echte whisky fan, die regelmatig met de slijterij whiskytastings doet. Zoals de bovenstaande antwoorden al duidelijk uitleggen, er zijn vele zaken die whisky duurder, of minder duur maken.  Allereerst het type whisky. Single malts zijn vaak/meestal duurder. Blended…   Meer lezen»

@kees22 t is net als met dure Wijnen . Er zijn inderdaad goede en minder goede whiskey’s maar is ook kwestie van smaak.  En vergeet niet status .   Er zijn nog steeds mensen die willen laten zien dat ze iets…   Meer lezen»

Ik weet het niet over whisk(e)ys, maar wel over jenevers. Voor een verjaardag kreeg ik ooit eens een jenever van EUR 25 per glas aangeboden. Ik zei toen, dat ik liever 5 keer een glas van EUR 5 had, want…   Meer lezen»

@rumo ja je moet altijd laten Rijpen .
De tijm likeur gemaakt voor het filmpje heeft na maken slechts 6 maanden overleefd. 😋 

@dirkkampen   daar is heel veel over uit te leggen maar is ook vrij complex  . Ik probeer een kleine hopelijk begrijpbare uitleg te geven in paar voorbeelden . Wat uitmaakt is o.a. productie jaartal , leeftijd  en oplage . Bepaalde…   Meer lezen»

@robbert ik heb een Ruby Port gebruikt maar ook de rasp van 2 citroenen. Maar het zuur van een citroen is meestal gelijk aanwezig en de kruiden smaak komt veel later, dus geduld.

@rumo heb je een zoete ruby port gebruikt ?  Dat Zuur zou kunnen door een iets wrange port te gebruiken. .

@robbert heb net de Tijm likeur gemaakt. Ik heb ietsje meer alcohol gebruikt en nu heb ik precies 1 liter van 40%. Het smaak nu iets wat zuur met een lichte tijm smaak, maar dat zal wel veranderen na een…   Meer lezen»

Een vraag wat is het verschil tussen een t500 en een Destillatiekolom? 

Hey murmillo,
Hoe lang moet de t500 zijn ? 
Kan ik rustig sparen 🙂

@willy00 als je pure alcohol wil maken zou ik een doorvoer maken en een eenvoudige t500 erop monteren. Je kan dan je ketel aanzetten en met de naaldkraan, de boel regelen en je krijgt pure alcohol.  Dan kun je ondertussen…   Meer lezen»

Hey Murmillo, 
Kan ik op 1500 wat en 3000wat zetten, plus kan kiezen hoeveel graden ik wil zetten.
Voorlopig wil ik pure alcohol maken, later miss ander dranken als ik wat meer ervaring heb.