-
Kees22 antwoordde op het onderwerp "moonshinegl nieuw" – 2 jaren, 5 maanden geleden
-
Kees22 antwoordde op het onderwerp "moonshinegl nieuw" – 2 jaren, 5 maanden geleden
-
moonshinegl antwoordde op het onderwerp "moonshinegl nieuw" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@kees22 kan je dit even laten zien (foto)
-
rinus55 antwoordde op het onderwerp "Recept voor de "echte" Limoncello" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@barry50280 ik haal ze bij een ecoplaza vestiging en daar zit geen kolerezooi op
-
Murmillo vind forumbericht "Anderling stelt zich voor" – leuk 2 jaren, 5 maanden geleden
-
concha antwoordde op het onderwerp "Recept voor de "echte" Limoncello" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@barry50280 Voordat ik mijn citroenen gebruik ik een stevige borstel met warm water om die troep ervan af te krijgen. Ik leg mijn schillen in puur alcohol voor 5 tot 7 dagen. Daarna zift ik ze en doen daarbij het… Meer lezen»
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Sugar wash gist niet?" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@dedamian Ja wat doe je fout?? Met zo weinig details is dat niet te zeggen. Gebruik de zoekopdracht eens voor neurale alcohol en vergelijk jouw werkwijze. Bijvoorbeeld:
https://stookforum.nl/forums/recept/suikerwasch-beter/#post-105682 -
barry50280 antwoordde op het onderwerp "Recept voor de "echte" Limoncello" – 2 jaren, 5 maanden geleden
De citroenen die ik haar komen bij een groenteboer vandaan
De citroenen die ik haal komen bij een groenteboer vandaan
-
DeDamian posted a new topic "Sugar wash gist niet?" – 2 jaren, 5 maanden geleden
Ik heb een nieuwe sugar wash gemaakt met bakker gist maar we zijn 10uurtjes veder maar gebeurt niks ben ik ongeduldig of ligt het aan mij? Heb het bij 29° erbij gemikt eerst op lossen in 500ml 25° water en… Meer lezen»
-
barry50280 antwoordde op het onderwerp "Recept voor de "echte" Limoncello" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@theresa Ik ben me hiervan bewust. Ik doe altijd erg mijn best de waslaag eraf te halen. De citroenen die ik haar komen bij een groenteboer vandaan, zijn biologisch, maar inderdaad wel met die waslaag. Maar het is me eerder… Meer lezen»
-
Anderling antwoordde op het onderwerp "Anderling stelt zich voor" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@theresa Interessante link, die ga ik zeker nog eens doorlezen
-
Theresa antwoordde op het onderwerp "Recept voor de "echte" Limoncello" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@barry50280 veel fruit wat u bij supermarkten en groenteboeren koopt is gespoeld met glans middelen, conserveermiddelen en sulfiet zodat het mooier uitziet. Als u zulk fruit schil gebruikt is de uitkomst niet altijd goed.
-
Harryd1969 vind forumbericht "wat voor jou een weet is , is voor mij een vraag" – leuk 2 jaren, 5 maanden geleden
-
barry50280 antwoordde op het onderwerp "Recept voor de "echte" Limoncello" – 2 jaren, 5 maanden geleden
Probleem: Ouzo-effect treedt in mindere mate op. Maanden lang geen enkel probleem, mooi troebel. Sinds enkele veranderingen in mijn recept is mijn limoncello meer groen dan geel en transparant in plaats van troebel. Iemand een idee? Ik gebruik: – ethanol… Meer lezen»
-
Dutchie078 antwoordde op het onderwerp "Anderling stelt zich voor" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@theresa bedankt voor de informatie! Neem ik zeker mee in mijn keuze.
-
Theresa antwoordde op het onderwerp "Anderling stelt zich voor" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@dutchie078 mijn beleving van een airstill en T500 waren niet positief daarom zijn die door mij weggegeven en gebruik ik nu een gebouwde van melkbus en Amerikaanse koperen still . De maker van topic dat ik aangaf heeft verschillende stookketels… Meer lezen»
-
Dutchie078 antwoordde op het onderwerp "Anderling stelt zich voor" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@theresa bedankt voor het linkje! Deze had ik inderdaad ook op het gemakje zitten doorlezen, alleen betreft dit een oudere type airstill. Daarmee ben ik nog niet zeker van mijn zaak of ik de t500 neem of de airstill pro…. Meer lezen»
-
Theresa antwoordde op het onderwerp "Anderling stelt zich voor" – 2 jaren, 5 maanden geleden
-
Dutchie078 antwoordde op het onderwerp "Anderling stelt zich voor" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@anderling ben benieuwd. Ik denk dat het cafe(praathuis) een goede sub categorie hiervoor is. Hier had ik ook al een vraag gesteld over de ervaringen van de airstill pro of de t500 maar ik denk dat er weinig zijn die… Meer lezen»
-
Anderling antwoordde op het onderwerp "Anderling stelt zich voor" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@dutchie078 Vandaag komt de postbode bij me langs. Helaas heb ik pas vrijdag de tijd om uit te pakken en de boel te reinigen. Daarna heb ik 6 liter vergist druivensap (uit de tuin vd buren) om twee keer een… Meer lezen»
- Meer laden
