-
Psycat antwoordde op het onderwerp "Eerste project 2023" – 3 jaren, 3 maanden geleden
Stap 1 van de knotweed gin : Fermentatie
De fermentatie met standaard Bruggeman gist (instant) is razendsnel gestart. Redelijke schuimvorming en een vreemde aardse geur. Ergens een beetje rabarber-achtig maar dieper en voller.
Goede start.