AxelF

Oke duidelijk . Dank u

@alchemist Waarom doet u de zuurmout als u al aan het eind bent ? Blijft er dan geen zetmeel over ?

Deze filmpjes zijn ook een goed voorbeeld Misschien kun je ook contact met @robbert opnemen . Ik denk dat er op dit en andere forums weinig of geen zijn die whiskey als hij kunnen maken .

@robbert ik hou mij aanbevolen .

@notna ik hoop dat de workshops dit jaar doorgaan . En ook hoop ik daar iets meer te zien over het mout en hoe die accenten van smoke en peat te krijgen zijn in de whisky . Ik proef dat duidelijk in ...

@robbert als u met deze klaar bent wat voor houtsnippers gaat u gebruiken? Ben ik onbeleefd als ik vraag of u ook weer enkele proefmonsters naar liefhebbers zal sturen ?

@notna Robbert heeft mij ook opweg geholpen . Ik mocht ook al eens bij hem thuis meekijken . In een middag leer je meer van hem dan weken op google of op de forums zoeken . Ook mocht ik diverse dranke...

@catnip zonder puristen en mannen die de ambacht nog kennen gaat wel veel verloren . Het bovenstaande recept lijkt mij ook lekker maar ik las whiskey dat mijn aandacht trok . Het is inderdaad wel ver...

@robbert doet u de gaschromatograaf echt weg ? Dat apparaat is toch onlangs gerefurbished ? Wat vraagt u er voor ?

@sjeeldegroenedraek-nl meetinstrumenten werken exact op een bepaalde themperatuur . Meestal 20 graden .

@hilly ik ben bij hem thuis geweest waar ik in een paar uur meer leerde dan in dagen zoeken op internet en op forum . In beginsel komt hij wat kortaf over en als een bok van een man maar ook zeer ai...

Probeer kontackt te krijgen met Robbert . Die man is echt goed en heeft misschien de meeste ervaring hier op dit forum . Ik heb veel van hem mogen leren. Ik zie ook uit naar zijn workshop .

De laatste zakjes alcotec leg ik aan de kant . Ik ga toch die andere soorten gist die U aangeeft gebruiken.

Hoe doet u het nu betreft de methyl alcohol in de wijn In wijn zit methyl en bij stoken en opnieuw stoken krijgt u dan niet een te hoge concentratie ? Omdat de wijn kwaliteit niet bekend is zit daar ...

@Robbert de beide dranken heb ik geprobeerd . Zowel de roggebrood als suikerbrood Omdat ik beide echt niet lekker vond en toch enthousiaste berichten lees wilde ik beide een nieuwe kans geven en ze ...