Stookforum
  • HOME
  • STOOKWINKEL

Moosdeboef

Minder tonen Meer tonen
Profielfoto van Moosdeboef

@bouvier

@alchemist laat het niet te hoog gespannen zijn 😉 ik heb een grote pruimenboom met kleine zoete pruimpjes, zgn kwetchen in het Duits. Komt elk jaar ongeveer 80 kg van in de klikt bij het GFT . Ik wil daar graag een slivovitsj van gaan stoken. En ik zou me willen toe gaan leggen op andere fruitgestookte versnaperingen. En whisky. Bekijken
  • Activiteit
  • Profiel
  • Vrienden 1
  • Groepen 0
  • Forums
  • Persoonlijk
  • Vermeldingen
  • Favorieten
  • Vrienden
  • Groepen
  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Limoncello recept met 65% alcohol" – 4 jaren, 11 maanden geleden

    @concha  Het is misschien wat handiger om wat moeite te steken in een Excel bestand, dan kun je alles invullen en wordt t automatisch uitgerekend.

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Ss Brewtech Grain Mill & Brew Cube te koop aangeboden" – 4 jaren, 11 maanden geleden

    Succes met de verkoop Erik, het is een geweldig mooi apparaat.
     
    Wat je wel nog bent vergeten te vermelden is dat deze nog werknemer van de maand is geweest bij Bio-brouwmaat 😉 

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 4 jaren, 11 maanden geleden

    Welkom Marcel, we hebben het allemaal moeten leren dus vragen laat maar komen.

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist liked forum post "Mijn nieuwe speeltje" – 4 jaren, 11 maanden geleden

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Terug van weggeweest" – 4 jaren, 11 maanden geleden

    Welkom, altijd goed meer Limburgers te zien 😉 
     
    Buiten de suikervergistingen ook nog andere dingen op het programma / wensenlijst?
     
     

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Nieuweling" – 4 jaren, 11 maanden geleden

    @riktictac  welkom Rik, genoeg basismateriaal dus. Rustig aan en inlezen gaat wonderen doen voor een vliegende start.
     
    P.h., S.G. waarde en geschikte soorten gist voor de vergisting, hoe te meten etc. Is een goed startpunt.

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist liked forum post "Fruitpersen en fruitmolens zijn onderweg!" – 4 jaren, 11 maanden geleden

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist liked forum post "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 12 maanden geleden

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "aanlengen met (gedestilleerd?) water" – 4 jaren, 12 maanden geleden

    @stookje Kijk maar eens naar het gehalte aan mineralen per soort mineraalwater, Spa Blauw specifiek komt laag uit.

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "aanlengen met (gedestilleerd?) water" – 4 jaren, 12 maanden geleden

    @stookje Spa Blauw.

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Maisvlokken – wel of geen amalyse" – 4 jaren, 12 maanden geleden

    @willempy maïs in welke vorm dan ook, bevat géén amylase. Wil je gaan maischen, moet er diastatisch mout bij.

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Kruiden mixen na het macereren." – 4 jaren, 12 maanden geleden

    @stephan Weet ik, maar soms toch fijn om te horen 😊

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Kruiden mixen na het macereren." – 4 jaren, 12 maanden geleden

    @stephan
     
    Topic uit 2019
     
    Misschien heb je hier wat aan.

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist liked forum post "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 5 jaren geleden

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 5 jaren geleden

    Gisteravond de tweede overhaal gedaan van Peat & Weed Deux, niet geroken en nog niet geproefd, wel is het duidelijk dat de andere manier van het hout te behandelen wel de vruchten afwerpt in ieder geval qua kleur.  koper.jpg

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist liked forum post "George Washington's Rye Whiskey, The making of…" – 5 jaren geleden

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "In een keer een vaatje whisky vol stoken – ketel advies" – 5 jaren geleden

    @hoentie Het is meer dan een enkele vraag he 😉.   Eerste opmerking waar ik op wil aanhaken is je percentage alcohol, 75 a 80% is hoog voor het rijpen.   Overzicht destilleerderijen met ook de storage strength van sommigen…   Read more»

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist liked forum post "Krijg Waterflow conroller niet meer in elkaar" – 5 jaren geleden

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Eikenvat 1L met folie zak" – 5 jaren geleden

    @rvdh Het ligt er wel even aan waarom het niet best gelukt was 😀 , met een kleiner vat dat ongebruikt is kan het aandeel aan looizuren erg hoog zijn waardoor je er een hout essence uit trekt.    Ik…   Read more»

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Krijg Waterflow conroller niet meer in elkaar" – 5 jaren geleden

    @jostheboss Ik ben zelf geen voorstander om de ketel alleen te laten tijdens tijdens een overhaal, maar ieder maakt daar z’n eigen afwegingen in.   Ik heb zelf geen T-500 dus ook geen idee van hoe groot de slangen etc…   Read more»

  • Meer laden
Profielfoto sexysnowman

Registreer nu!

Wie is online?

  • Dirtbag

Nieuwste topics

  • Engelstalige tijdschriften digitaal ... interesse naar of niet ?

    Door Vinkske 2 dagen geleden

  • How to make an Extention riser voor 5 liter alquitar

    Door Botanicalnz 3 dagen geleden

  • 'Pectinemist of fruitwaas in cider

    Door Gerard01 3 dagen geleden

  • T500 met alembic dome, koperen reflux kolom en meer

    Door Finsend 4 dagen geleden

  • Hallo, nieuwe gebruiker

    Door Finsend 4 dagen geleden

©2026 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Lost your password?

Je gegevens vergeten?

Ik herinner mijn gegevens