Christian4279

@theresa Haha, ik heb een aantal Whiskies geproefd van hem en ook wat ander spul zoals de Absinth en wat likeuren. Ik kan gelukkig wat hebben 😉   Maar het is een blind tasting, ik zal over een uurtje of…   Read more»

@munckerik Hetzelfde!

@alchemist Leuk proeverijtje dus. Ja onze Noorderling maakt verrassend leuk dingen. Proost alvast en een prettig weekend.

@munckerik Eerder al aan geroken, twee rokerige Whiskies gemaakt door onze Noorderling, meteen ook huiswerk met proberen te proeven wat hij erin gebruikt heeft.

@alchemist dan smaak het straks enkel lekkerder 😁

@munckerik Ben vanuit thuis aan het werken vandaag en geen meeting meer gepland, maar wacht toch nog even 🤣

@alchemist Er zit ook al heel lang een 5 in de klok.

@munckerik Laat m smaken, begin dorst te krijgen door jullie 2.

Eigen productie en uit eigen vriezer 😎
 IMG_4343.jpeg

@wiliam Oud topic nieuw leven inblazen en met een van m’n favoriete brouwerijen ook nog. Jij bent goed bezig William, heb nog eentje liggen (wel ander jaar) die vanavond open gaat vooraf aan het proeven van wat zelfgemaakte drank wat…   Read more»

@bazz Als je het prille begin iets beter gelezen had je misschien de volgende opmerking gelezen bij het stuk over de refractometer;   Nadeel: Alléén zinvol om te gebruiken voordat de vergisting start, tijdens en na de vergisting gaat het…   Read more»

@n0tax Welkom, al een tijdje bezig zie ik.
 
Nog niet overwogen om met granen te gaan werken i.p.v. de blikken? Kan uit ervaring zeggen dat het een stuk leuker is 😀 

@robbert Een foto uit het tijdperk dat kleurenfoto’s net mogelijk waren, ik dacht dat we op een forum zoals dit een beetje anonimiteit zochten maar eerlijk is eerlijk de tand des tijds is niet mild geweest 😉

@robbert Dat verklaart de haardos ook meteen hahahahahahaha

@robbert Het drogen ben ik benieuwd naar Robbert, dat wordt de haardroger die je ook voor je grijze manen gebruikt?
 lionmane11x14noborder.jpg

@theresa Tweemaal zelfs, mocht na de eerste keer nog terugkomen. Limburgse Kersenvlaai als zoenoffer doet veel bij hem 😉 . Zeker veel geproefd en genoeg discussies gehad, van recepten met dode geiten in de dunderpit tot het gebruik van wilgenbast…   Read more»

Misschien ook handig om eens een oude poging tot uitleg van me door te nemen;
 
Prille Begin

@bazz Uit je verhaal begrijp ik dat je 5 liter melasse, 1,5 kg suiker en 5 liter water probeert te vergisten?