-
Alchemist liked forum post "Gewoon ouderwets werkt nog steeds" – 4 jaren, 10 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Eens wat anders proberen, (echte) rum" – 4 jaren, 10 maanden geleden
Het heeft even geduurd, beide versies in Juli gebotteld en ze hebben rustig gewacht totdat ik zin had om ze eens te proeven. Vooralsnog zijn alleen de blanke versies geprobeerd, ik verwachtte daarbij het meeste verschil tussen de gistsoorten te… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Whisky mout" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@bobje Ik was wat aan het zoeken op het forum en kwam dit topic tegen. Heb je al een poging ondernomen Bob?
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Mijn 1e partij" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@pulle Gelukkig ben ik handiger met fora dan Harleys 😉 , daar zal motorrijdend Nederland me dankbaar voor blijven. https://stookforum.nl/forums/stookforum/applepie-moonshine/ 10 kilo Lunagold appels door de blender gehaald. 8 kilo kristalsuiker 1 kilo bruine suiker half potje kaneel…. Read more»
-
Alchemist liked forum post "Mijn eigenbouw installate" – 4 jaren, 10 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "restant in de ketel …. ?" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@rein Als je van plan bent zand of zout te vergisten, denk ik niet dat je S.G. waarde t grootste probleem is 😉
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Aangenaam" – 4 jaren, 10 maanden geleden
Welkom, Betreffende de vraag om eenvoudig verder te gaan met granen en fruit, wat tips; Vinometer vervangen door een hydrometer met S.G. waarde, Vinometers zijn bij gistend goed niet geheel betrouwbaar. Werk met een hydrometer met S.G. waarde om… Read more»
-
Alchemist liked forum post "T500 zuigt alcohol terug naar ketel" – 4 jaren, 10 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Rummash gestopt met gisten" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@thetis p.H. en S.G. waarde?
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Aanschaf ALAMBIEK" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@passie De grootte van een ketel dien je te kiezen op de eindhoeveelheid die je wilt hebben, of anderzijds hoe vaak je bereid bent te gaan destilleren. Ikzelf werk met een 10 liter versie en dat betekend dat ik eerst… Read more»
-
munckerik liked forum post "Vervolg op wat eten we vandaag" – 4 jaren, 10 maanden geleden
-
munckerik liked forum post "Vervolg op wat eten we vandaag" – 4 jaren, 10 maanden geleden
-
munckerik antwoordde op het onderwerp "Vervolg op wat eten we vandaag" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@RuMoZiet er ook erg lekker uit. Mijn Dorardes zijn net gegrild en moeten nog even doorgaren met de gepofte worteltjes in de tomatensaus die ik op het ei heb gemaakt. Aardappelkroketjes erbij en smullen maar.
-
munckerik antwoordde op het onderwerp "Vervolg op wat eten we vandaag" – 4 jaren, 10 maanden geleden
Vanavond deze maar eens op het ei leggen.
14ED3B14-0D5C-4E07-8A3D-0A5F36AAF699_1_105_c.jpeg -
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Doe ik iets fout?" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@alcoholust Moutextract is mout die het maischproces heeft doorgelopen en door de nabehandeling geen diastatisch vermogen (lees potentiaal om zetmeel naar vergistbare suikers om te zetten), de voorbehandeling van de maisvlokken zorgt voor beschikbaar zetmeel maar dat is nog niet… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Doe ik iets fout?" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@alcoholust Hoi en welkom, Ik weet niet of het een gevalletje is van iets verkeerd doen, maar 7 liter verstoken in 5 uur is het erg rustig aan doen. Die hoeveelheid red ik onder de twee uur, wat was… Read more»
-
munckerik antwoordde op het onderwerp "Ss Brewtech Grain Mill & Brew Cube te koop aangeboden VERKOCHT" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@stookforum het is ook een dijk van een apparaat Jan en nagenoeg nieuw. Waren veel gegadigden voor. Nu gaan 4 Friese brouwers er veel plezier aan beleven. Binnenkort de zolder weer eens opruimen en dan kan ik zelf weer gaan… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Applepie moonshine" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@pulle Het vergisten kan tot 4 weken duren, soms zelfs nog iets langer. Afhankelijk van een aantal factoren zoals; Type gist Hoeveelheid suikers Temperatuur(schommelingen) p.H. Hoeveelheid actieve gist na de aerobe fase Voedingsstoffen Het makkelijkste werkt om een… Read more»
- Meer laden