@cosmoscar
Forum antwoorden aangemaakt
|
RE: Stel je even voor Hallo Koolmees! Wat doe jij om die zachte Jenever te maken? Receptje? |
In forum Stel je even voor... |
8 jaar geleden |
|
RE: Uitgelekte drab THX voor jullie expertiese. |
In forum Stookforum |
8 jaar geleden |
|
Uitgelekte drab Ik heb mijn vergistingsemmer leeg geheveld, tot nét boven de 5 kg resten van de mout. Deze resten heb ik nu in een zak gechept om lekker te laten uitlekken. De vraag is of ik er verder wat mee kan. Zi... |
In forum Stookforum |
8 jaar geleden |
|
RE: De ouderdom en kwaliteit van vele dranken verbeteren Toppie, ga ik doen! THX |
In forum Bier, Wijn en overige dranken |
8 jaar geleden |
|
RE: De ouderdom en kwaliteit van vele dranken verbeteren Vraagje: filter je bij het vullen van de flessen?De eiken snippers giet je toch niet mee? Mijn eerste whisky stooksel staat nu een paar weken op eiken, wisselend buiten en binnen. Een enkele keer schu... |
In forum Bier, Wijn en overige dranken |
8 jaar geleden |
|
RE: Wat is mout en wat is het verschil met normale granen Hoeveel stookwijn heb je hier uitgehaald?En ben ook benieuwd naar de hoeveelheid ná stoken. Ik haalde 4 liter stookwijn, (uit de whiskymout in de blender) vond dat ik vergelijk met mijn suikerwash nog... |
In forum Stooktips |
8 jaar geleden |
|
RE: Hoe jenever maken Thanks Weer wat geleerd!! Oscar |
In forum Spirits |
8 jaar geleden |
|
RE: Hoe jenever maken Wat is distillatiemout? Is dat geschikt voor korenwijn? |
In forum Spirits |
8 jaar geleden |
|
RE: Hoe jenever maken Nu wil ik Korenwijn gaan maken, ligt in het verlengde van jenever, toch? Als ik goed gelezen heb is de basis van korenwijn: 100% Gerstmout. Of is het beter het recept van hierboven te gebruiken 2.5 kg... |
In forum Spirits |
8 jaar geleden |
|
RE: Whisky mash gisting traag die gele kleur is inmiddels weg, kwam denk ik ook door het vale TL licht in mijn garage en de fles waarin het zit. In de kamer bij daglicht is die lichte gele zweem weg. De smaak is niet slecht, aange... |
In forum Spirits |
8 jaar geleden |
|
RE: Whisky mash gisting traag Bezinksels........auto spellingscontrole..... |
In forum Spirits |
8 jaar geleden |
|
RE: Whisky mash gisting traag Een update, mijn éérste stookdag. Wat heb ik gedaan: - de inhoud van de gisttings emmer overgeheveld - de bedenksels in een zak gepropt en uitgeknepen. - de mash in 2 delen gestookt, stripping run - ... |
In forum Spirits |
8 jaar geleden |
|
RE: Voor het eerst Whisky stoken Hoeveel houtsnippers voeg je ongeveer toe?per liter bv. 50 gram? Of meer "een handvol op 5 liter" Wil een deel op vat leggen (lang wachten) en een deel op een 5 liter fles met toevoeging van houtsnipp... |
In forum Stooktips |
8 jaar geleden |
|
RE: Whisky mash gisting traag Castle Malting Château Whiskymout 5ppm. Staat nu continue te pruttelen. ? |
In forum Spirits |
8 jaar geleden |
|
RE: Whisky mash gisting traag Wat ben ik blij met jullie! 1) 2 kg opgeloste suiker toegevoegd 2) het waterslot gecontroleerd op lekkage. En nu is het lekker aan het pruttelen. Het waterslot past eigenlijk niet en heeft gewoon gele... |
In forum Spirits |
8 jaar geleden |