DDM

Ik heb de studie ondertussen teruggevonden. Die vind je hier: Het was dus niet de universiteit van Edinburgh maar van Michigan. Het ging ook niet over whisky maar over bourbon. In elk geval zullen de...

Ik heb beide al geprobeerd. De whisky gerijpt op chips was OK, maar die op het vat gerijpt heeft was beter (en dat was ook een nieuw). Ik kwam laatst nog ergens een studie tegen over 'aging' van whisk...

Volgens mij dit een industriele destilaltiekolom met onderaan bubble caps en boven pakkingmateriaal. Bij ons op het werk staan er tientallen. In alle afmetingen. Ik denk dat VSOP dit bedoeld:

Theorie is belangrijk. Zeker voor een beginner is het belangrijk om weten wat bijvoorbeeld het verschil is tussen een potstill, een hybridekolom en een refluxkolom. Tussen een striprun en een fijnstoo...

Op dit forum zijn al heel veel handleidingen en tips verschenen met nuttige info voor de beginnende stoker. Jammer genoeg schuiven die steeds mee naar achteren, dit afhankelijk of het topic veel of we...

Die 50 cm kolom komt tussen de sectie met de bubble caps en de deflegmator. Op die manier kan ik - theoretisch althans - alcohol maken van 95 % ABV. Zonder de kolom zou ik ergens uitkomen rond de 75 %...

Het wordt de deze: Ik ga er nog wel een extra 'bubble plate' en een 50 cm kolom bij bestellen (de koperen pakking is al besteld bij alieexpress). Zodat ik een hybride kolom zal hebben. In mei krijg i...

In het topic wordt er doorverwezen naar een interessante tekst over het maken van cuts. Deze is mee toegevoegd. In de pdf zijn een aantal kruisverwijzingen opgenomen. Dat maakt het wat makkelijker om ...

Ik vond de bijdrage aan het stilldragonforum zo interessant dat ik daar een pdf-versie van heb gemaakt. Hieronder vinden jullie de link.

Het gaat hier niet over het boek maar over de intro van deze topic (de lange tekst). Ik had het dan vooral ook over de links. Hierin staat veel (beginners)informatie over destilleren. Het boek 'over d...

Jan, dat ging inderdaad snel. Hoewel het oorspronkelijk niet mijn bedoeling was om te verkopen. Uiteindelijk heeft het besef om hier een beginnend stoker mee te helpen me anders doen beslissen. Ik kij...

Op het forum van Stilldragon kwam ik volgend topic tegen: . Hierin staat op een eenvoudige manier de basisprincipes van het destilleren uitgelegd. Ook wordt ingegaan op het verschil tussen een potstil...

Verkocht, topic gesloten.

PB verzonden ...

Jan, weet ik. Mijn map anti spam en ongewenste mails blijft leeg. Misschien liegt het aan de spam-filter bij mkjn provider.