DDM

Catnip, je kan alles samen (moutkorrels en vloeistof) in je vergistingsvat en daarna ook in de stookketel overbrengen of je kan de mash eerst filtreren en naspoelen en dan pas overbrengen in je gistva...

Ik heb dat ook één keer voorgehad met de bestelling van microspookpreparaten voor mijn zoon. Zonder het te weten moest ik nog extra BTW en invoerrechten betalen. Daarbij ook nog € 30 behandelingskoste...

Ik heb ondertussen al gewerkt met de ongeturfde (5 ppm) en de lichtgeturfde whiskymout (20 ppm) van Castle maltings. De zak van zwaargeturfde mout (40 ppm) staat klaar om te verwerken. Er' is toch een...

Gompie, ik gebruik kopermesh dat ik heb gekocht bij alieexpres. Met 2m50 kom je toe. Dit valt ook onder de € 23 zodat je geen invoerrechten en btw moet betalen. Alles blijft in de kolom dankzij een f...

Ik gebruik de deze, geen enkel probleem met het debiet en de opvoerhoogte: Een gelijkaardige fontein- of aquariumpomp kost in onze contreien wellicht veel meer.

Raymond, dat van het vloeistofniveau op de platen heb ik uit een niet-officiële manual die op het stilldragon-forum circuleert. Vroeger hadden wij op het werk een gelijkaardige destillatiekolom. Deze ...

Alles staat gemonteerd op het metalen deksel van de T500-boiler. Dit heb ik apart bijgekocht (hier stond de T500-refluxkolom op). Stoken met dit systeem (platen) is heel anders dan met een gewone alam...

Vandaag een biertje opgezet voor de barbecue. In tegenstelling met mijn vorige brouwsels met de grainfather deze keer troebel. Hopelijk verbetert dit tijdens het vergisten/lageren.

Allemaal bedankt voor jullie opmerkingen. Hieronder enkele antwoorden op jullie vragen: Ik ga volgend WE een cleaning run doen met azijn. Hopelijk vlak er na een destillatie van een sugarwash (ik ben...

Eindelijk gearriveerd. De baby is wel wat groot uitgevallen. Ik kan opnieuw beginnen spelen.

Als de T500 refluxkolom zonder zadels wordt gebruikt speelt de temperatuur van het koelwater geen rol. Wel de refluxkoeler bijpassen (niet gebruiken). Wel altijd de koperen zadels in de kolom laten.

Totaal geen bezwaar. Zoals Jan al aanhaalt is het daarvoor bedoeld.

Klopt. De Nederlandstalige bewerking van deze tekst staat nu onder het eerste topic: beginnersinformatie, lees dit eerst.

Ik neem ook enkele zelf ook enkele biertjes mee. Volgende week start ik ook een brouwsel op.

Skoldt, daar heb je wel gelijk in: Gin is altijd een product van een destillatie. Voor mij was de troebelheid niet het probleem, wel het feit dat ik nog teveel smaak van de jeneverbes had. Na een derd...