Dennisleiden

Ok dan kan daar de fout bij mijn zitten , ik zorg dan dat ik voor de volgende mash een hydrometer heb. En dan is suiker toevoegen inderdaad geen optie dan maar wat minder van betere kwaliteit. Bedankt...

Ik had 5 kg mout en +- 17 liter water bijgevoegd totdat hij 23 liter aangaf op het gistingsvat Met een refractometer 0/80 Dus je kan er eventueel ook nog extra suiker aan toevoegen maar hoger dan 15% ...

Hallo munckerik Ik heb de mash gemaakt 5 kg castle malting , chateau Whiskymout 5ppm gerstenmout. En de gist een zakje prestige WD bij de stookwinkel vandaan. Heb het ook eigenlijk een beetje verkeerd...

Goedenavond ik zal me ook even voorstellen ik ben Dennis uit leiden en ben een whisky liefhebber en mijn voorkeur gaat dan ook uit naar het stoken van whisky. Ik ben een beginner dus van deze forum ho...

Beste stokers, Ik ben gister de hele dag bezig geweest met het distilleren van 17 liter stookwijn,in mijn 10 liter koperen ketel. Ik vond het geweldig om te doen (was mijn eerste keer) Ik had 23 lite...

Ik gebruikt prestige WD van stookwinkel , dus zolang er geen zuurstof bij komt kan je het een langere tijd bewaren

Maar als hij over een paar dagen is uitgegist kan ik de stookwijn dan wel bewaren tot 2 januari omdat ik dan pas tijd hem om te gaan stoken

Ok bedankt ,voor je reactie maakte me eigen al een beetje zorgen. Maar dan moet het goed komen.

Hallo , ik heb donderdagavond 20 liter whiskymash gemaakt, toen ik vrijdagochtend ging kijken ging het waterslot als een gek tekeer, en is zo door blijven gaan tot vrijdagavond. Maar vanaf zaterdagmid...

Dank je quirijn , dat is een duidelijke uitleg. Ik ben een Ierse whiskey liefhebber en de Ierse whiskey's worden bijna allemaal 3 keer gedistilleerd , en voor de Ierse whiskey gebruiken ze mout wat n...

OK heel erg bedankt , dan ga ik dat doen ?

Hallo mijn naam is Dennis ,ik heb waarschijnlijk voor de meeste een stomme vraag. Ik wil voor de eerste keer whiskey gaan stoken , nu wil ik dit 3 x disteleren en weet dat ik bij de derde keer de voor...