dumo

super, ik kijk er naar uit om dat topic te lezen. hoy, zoals beloofd, heb ik het boek gevonden en post ik hier de tekst over het maïsen, ik heb een foto van de bladzijden genomen dan moest ik niet all...

Geen poeder in alle geval , het zijn ronde bollekes ongeveer de grote van jeneverbessen, ik denk dat dat zaad is.

De mout zelf, en als het juist in het water gemengeld is ruik ik graag, ik heb er al aan geproefd en ik vindt het niet mis van smaak ook niet maar het is als het aan gisten is dat het niet zo aantrekk...

Mijn eerste gedacht was ook dat het de koriander was.

Maar wat een meur komt er vrij. Hoy, ik heb ook zo gewerkt als op stooktv, bij mij rook de masch ook niet zo goed ( om niet te moeten zeggen dat hij stonk), ze zegden thuis zelfs ga je daar nog iets ...

Een link naar een giststarter met moutextract voor bier of whiskey.

hoy, hier is er ook ene zonder moutextract. mvg.

Hoy, je moet wel oppassen als je uw hout voor in de drank met een kettingzaag zaagt, de ketting van de zaag wordt gesmeerd met olie. Ik denk dat het beter is dat je het zaagt met een ouderwetse handza...

De smaak is redelijk er is iets wat net te veel overheerst, het koriander of de kardemom. Hoy, bij ene gin had ik één steranijs bijgedaan ( bij ene liter alcohol) dat was ook te veel de anijssmaak ov...

Klopt, dit heet volume contractie. Als je van 2 verschillende soorten vloeistof een mengsel maakt dan kun je minder overhouden. Dat zal dan wel bij mij ook het geval zijn want ik heb ook suiker gebrui...

Daar moogde gerust van zijn. K' zal de volgende keer mijn vlokken er op hun geheel bijmengen en nog eens proberen. groetjes

Mijn voorkeur is eigenlijk ethanol, Hoy, Als je per toeval in midden belgië moet zijn, voor speciaal te komen halen is den afstand denkelijk wat ver, voor wat mout, of suiker kan ik anders wel een p...

hoy, vermits er niemand antwoord zal ik toch maar iets neerpennen. Ik haal mijn maïs schema's uit boeken tot nu toe, bij de meeste recepten staan de maïs schema's vermeld, bij mijn whiskey experiment ...

ja, ik ben daar toch mee bezig

Dat is goed om weten. Ik had in mijne whiskey experiment, 2/3 geschrote maïsvlokken en 1/3 mout gedaan, bijgevolg was mijne moutcilinder verstopt door denkelijk de maisbloem en wou mijne wort niet mee...