evds3

spijtig dat het ver is anders mocht je hier gratis komen halen en de pruimen goed laten vergisten dan heb je heel weinig pulp

kapisjon ik gebruik alleen mijn smartstills die chinese doen dat in ongeveer 2h30 en de echte smartstill voor de tweede stook ongeveer 4 uur ik maak geen cuts en stop op 20% alcohol

zo is dat chrisv ik doe dat met kersen ook zo en lang genoeg laten staan (gisten)

ik heb 2 china smart still voor de eerste stook en daarna stook ik de 2 de keer met een echte smart still 2ik heb ook nog 2 alambiek staan maar heb er nooit iets mee gedaan omdat een smart still zo ma...

het is mij zo aangeleerd door een bezitter van een snapsbrennerij met de kersen doe ik dat ook zo en met peren en appels die snij ik gewoon in 4 en die gaan ook zo in de ton en dan op basis 75% peren...

pjotr hallo ik heb ook veel fruit ik doe dat in vergistingsvaten van 60 liter en heb zo'n betonmixer op mijn boormachiene maar ga ik mee door de pruimen in de ton ik doe er 1 kg suiker bij en fruitg...

ik ga dadelijk nog wat aan de pruimen zitten allee oprapen en plukken en vanaf 16hoo ongeveer de pool in

mss is dit wat en niet duur

klopt lummel maar ik heb zo'n oude wervelkelder en daar kan veel in en een boomgaard ja zo'n dertig bomen maar daar gaat deftig in gesnoeid worden er hangt zoveel fruit aan waar je niet bijkomt dus ei...

mss nog een tip voor fruitstokers !!!! ik meng altijd 75% peren en 25%appels maak ook geen sap ik snij alles in 4 stukken en draai dat kapot met zo'n betonmixer dat je op een boormachine steekt dat i...

ik had vorig jaar 500gr gist gekocht hier aan de moezel speciaal om fruit te vergisten en kersen en pruimen waren kompleet vergist alleen de kernen waar nog onderaan in het vat maar voor het stoken pe...

ik heb ze in een vat van 60l gedaan 1 kg suiker erbij en spiriferm gist erbij gedaan ik had die gist nog van vorig jaar en voor ik op stookforum zat en als die op is neem ik die van jan en bestel er ...

ken dat hier zijn de pruimen ook nog allen rijp maar ik had 3 afgebroken takken door het gewicht en onweer en daar heb ik de beste vruchten af gehaald

ja chrisv en er hangen nog veel pruimen aan de bomen

eerste vat van 60 liter is gevuld met pruimen