@grensjager2
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Aangenaam en advies gevraagd" – 3 jaren, 8 maanden geleden
@arie1978 er zijn diverse apparaten die geschikt zijn om alcohol van hoog percentage te maken in diverse prijzen . En wat budget betreft Voor nog geen €230 heb je een apparaat met kolom van vavor . Deze presteert en kwalitatief… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Schelvispekel" – 3 jaren, 8 maanden geleden
Speculaas kruiden zijn anijs , kaneel, nootmuskaat ,kruiidnagel en kardemom
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Beste ph waarde" – 3 jaren, 8 maanden geleden
Voor een fruit gem tussen 3,2 en 4,7 .Maar ook weer afhankelijk van gist soort .Gisten maken en hebben ook eigen enzym waardoor je ook beter niet alles door elkaar kunt gebruiken .Voor ook erg schimmel gevoelige producten als rijst… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Verval datum gist" – 3 jaren, 8 maanden geleden
@ghost als je niet weet of het nog goed is .
Los het op tot een papje en kook het even . Dan is het een prima voeding voor een vers gist -
Robbert antwoordde op het onderwerp "wat moet in het sap om calvados te stoken" – 3 jaren, 8 maanden geleden
@bobby ik weer niet wat voor ketel je hebt maar met vezels Stoken vormt meer smaak.
Als je een ketel hebt die snel aanbrand kookstenen en een kookzakje gebruiken . -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Vraagje over wiskey" – 3 jaren, 8 maanden geleden
Zoals hierboven . Neem in iedergeval een gerstemout . Je kunt daarnaast een ander mout of een graan nemen ..gerst , gerste mout ,tarwe , of tarwe mout is in principe makkelijkeste om mee te werken. Gerste mout wat wordt… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Een tijdelijke schouder om een beetje te leunen, een handreiking die liefde voor het stoken uitstraalt." – 3 jaren, 8 maanden geleden
@rino3-5 expert is wat te groot woord .
Als k wat aan het freubelen ben en het is niet te veel drukte dan verder is altijd iemand welkom -
Robbert antwoordde op het onderwerp "ALQUITARA 2.5 liter is er." – 3 jaren, 8 maanden geleden
@rudy68 alcohol moet even huwen met het aanwezige vocht en aan zuurstof oxyderen .
Hierdoor raakt het scherpe smaak kwijt..
Zou je meteen gebruiken kunnen bepaalde stoffen die normaal uit oxyderen binding aangaan en muffe achtergrond geven in smaak. -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Een tijdelijke schouder om een beetje te leunen, een handreiking die liefde voor het stoken uitstraalt." – 3 jaren, 8 maanden geleden
@poverino welkom op forum . Ik weet niet of ik jou kan helpen. Ik heb een klein beetje ervaring opgedaan de laatste 43 . Ook een beetje ervaring opgedaan in professionele sector. Doe nog wat freelance in een destilleerderij werk…. Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "ALQUITARA 2.5 liter is er." – 3 jaren, 8 maanden geleden
@rudy68 na de finale overhaal te hebben gedaan miet je altijd de drank 24 -48; u laten staan alvorens te gebruiken voor een Maceraat
-
Robbert vind forumbericht "ALQUITARA 2.5 liter is er." – leuk 3 jaren, 8 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Help gist proces start niet" – 3 jaren, 8 maanden geleden
@martin74 wacht nog even 48 u af sommige gisten komen langzaam op gang
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "ALQUITARA 2.5 liter is er." – 3 jaren, 8 maanden geleden
Macereren van kruiden , fruit , wortel , bloem , tak , noten maakt inderdaad verschil in op welke methode je macereert . Dat kan oo kamertemperatuur , verwarmd en ook onder druk . Met zaden en houtachtig producten moet… Meer lezen»
-
Robbert vind forumbericht "ALQUITARA 2.5 liter is er." – leuk 3 jaren, 8 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gemoute gerst" – 3 jaren, 8 maanden geleden
@benneke 3,2 liter per kilogram . Dus 6,25 kilo op 20 liter.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Kan voor mij deze nieuwe hobby wel uit?" – 3 jaren, 8 maanden geleden
@diederrick voor mij is het niet om wat het kost . T is na al die jaren niets meer dan Routine ,een gewoon . Beetje tijd in vullen. Voorraad bijhouden hoeft ik ook niet eens. Ik krijg het in die… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Kan voor mij deze nieuwe hobby wel uit?" – 3 jaren, 8 maanden geleden
@rino3-5 hangt af van investeringen. Je kunt dure ketels en materialen kopen of zelf bouwen wat net zo goed kan werken . Je kunt dure mouten en gisten kopen . Maar ook zak graan en fruit halen en zelf je… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Mispels ." – 3 jaren, 8 maanden geleden
En dat is wat de gist hierboven beschreven er mee doet.
IMG_20221105_2208143203.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Mispels ." – 3 jaren, 8 maanden geleden
En de vaste rommel even eruit gezeefd.
IMG_20221105_113248775.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Mispels ." – 3 jaren, 8 maanden geleden
Uiteindelijk een mispel moes om te vergisten
IMG_20221105_114134198.jpg - Meer laden
