Harryd1969

@harryd1969 zo dan!!

@harryd1969 houd ons op de hoogte. En welke is het?

@harryd1969 op de site noemen ze het “performance hobby 100l” maar de komende tijd is die voor mij nog maar slechts een droom ben ik bang

@harryd1969 Ik heb deze in 25L, heel leuke ketel om mee te werken, heel wat goede pálinka op gemaakt, maar doordat mijn ouders binnenkort naar Hongarije verhuizen ga ik deze meegeven aan hun dat ze daar ook kunnen stoken.Voorlopig zal…   Read more»

@harryd1969 is dit een 1 of 2L? Gefeliciteerd!

@harryd1969 ik heb ook een T500 en heb er een vermogen regelaar een een temperatuur regelaar op gezet. Het kraantje van de T500 gedemonteerd daat een thermowell in gestoken waar ik dan de voeler van mijn temperatuur regelaar op aansluit…   Read more»

@harryd1969 niet alleen de bitterheid ook de cyaniden die erin zitten . Je hoeft niet gelijk in paniek te raken . De hoeveelheid is niet meteen zo groot dat gezondheid in gevaar brengt maar het heeft ook nogal invloed oo…   Read more»

@harryd1969 allemaal heel mooi om mee te werken . Vooral kers . Appels is wel heel algemeen in gebruik. , Abrikoos en pruim iets aandacht aan besteden in verband met pectine , En probeer met persen niet de pitten kapot…   Read more»

@harryd1969 met pulp meer aroma . 
Geperst minder aroma . Is maar net waar je voor gaat .
 
 

@harryd1969 Grappig is dat ook al proef je het nagenoeg amper ( de meeste proeven zowiezo weinig ,)  Door alcohol uit fruit  kun je een iets zuriger of zoeter ” fundament ” meegeven . Bijv alcohol uit appels of uit…   Read more»

@harryd1969. Omdat je nooit 100% zuivere alcohol zou kunnen stokken blijft er altijd een karakter achter in alcohol .  Alcohol uit granen  of fruit zal altijd , beter en zeg maar ,,”warmer ” beleving hebben dat het schrale ,scherpe suiker…   Read more»

@harryd1969 ik neem aan dat je met graan mout bedoelt. Ruwe graan kun je in principe niets mee of je moet er weer amylose aan toevoegen. Ja mout levert kwalitatief beter alcohol op.

@harryd1969 the lady!!

@harryd1969 pracht ketel

@harryd1969 netjes ! Kun je hele leuke dingen mee doen.

@harryd1969 charantaise is eennprachig apparaat .  Ik heb er heel regelmatig mee gewerkt .  Betreft smaakmaker absoluut het beste . Nadeel is je kunt er maar beperkte aantal dranken op maken . En voor andere is hij inefficiënt . En…   Read more»

@harryd1969 ja harry in de winkel zijn ze zeker allemaal erg mooi en wil je ze allemaal wel kopen. Die ik wil hebben is ook helaas niet op voorraad.

Gepost door: @harryd1969 vermogen niet kunt regelen standaard, Met de reflux moet je normaal het vermogen niet regelen, met de reflux stook ik altijd vol vermogen, ik weet zelfs niet of je er iets gaat uitkrijgen als je het vermogen…   Lees meer»

@harryd1969
laat weten hoe het gegaan is als je het gemaakt hebt.

Gepost door: @harryd1969 als dat klaar is dan door vergiet / kookzak gieten zodat t ‘schoon’ is en vrij van pulp Je zult wel altijd een beetje dikke drap door de mazen van het net/ vergiet krijgen, het is te…   Lees meer»