Harryd1969

@bewust prachtig

Wat een prachtige opstelling ! En zomaar open en bloot op straat stoken in Nederland ? Chutzpah ! Dus je stookt eerst op gas (10l boiler?), daarna een 2e maal elektrisch, mogelijk volledige reflux, v...

@harryd1969 mooi! Ben benieuwd naar je ervaringen.

Semi charantaise opstelling  IMG_2528.jpeg

Ik heb brugman gist gebruikt hij staat nu op 24° gebeurt niks nog 6kilo suiker 21L water totaal nu staat in de emmer net 24.5L voor de rest gewoon kristalsuiker gebruikt vorige x met turbogist wel eff...

@dedamian 5,5 kilo suiker inverteren in 2,2 liter water van 80 graden . 40 min . Met toevoeging van 10 - 14 gr citroenzuur . Hierna aanvullen met 21 liter water . Als temperatuur onder de 28 graden z...

@dedamian probeer onder de 26C te pitchen en wat is je start sg? als jij 10kg op 20l gebruikt heeft geen enkele gist er zin in. Er is een starter gids, of probeer rumo zijn link eens.

@klaasvaak doe ik zeker n ben zelf al benieuwd.

@mau dat is wel spijtig.. inderdaad de turbo gisten dan maar laten voor wat het is. Ben benieuwd wat je bevindingen zijn met gewone Bakkers gist. Succes en hou ons op de hoogte 💪

@robbert maar wel een droom.....

@mau valt mee . Ik heb een klein oud huisje in een klein dorpje boven in friesland met een tuin waar wat druiven struiken , framboos ,braam , blauwe bessen staan . Verder wat kennissen in ongeveer me...

@harryd1969 nope , das waar, geluk dat er wandelstokken bestaan 😛 😛

@harryd1969 😛 😛

@robbert alles op een rijtje , knap . 👍 👍

@mau gewoon inzetten zo je vol kunt houden. Soms heb je druk soms doe je weinig. Ik heb de kelder vol dus ik begin na zomer pas weer als de druiven geoogst kunnen en als de agaves weer gesloopt kun...