Harryd1969

Hallo iedereen, Mijn naam is Kaj, 29 jaar.Hier om bij te leren en likeminded mensen te leren kennen. Grts

Opnieuw hallo, Paar jaar geleden al eens actief geweest op dit forum toen vooral vanuit het buitenland met een 12 Liter Roodkoperen kolom distilleerketel, maar door omstandigheden al een paar jaar mi...

@rensjhu, er wordt wel beweert dat er andere of meer/minder smaak mee komt uit de kruiden bij verschillende alcohol percentages. Daar kom je als thuisdistillateur alleen achter door met jouw recept, k...

@haak Je maakt vast vrienden met rozen likeur . En misschien een moment van romantiek . Wanneer je een glas serveert ook een rozenblad in het glas laten drijven ..

@robbert Ehhh de meeste rozenkwekers zijn 50+ mannen ..niet echt mijn doelgroep 😬 maar ik snap wat je bedoelt .misschien reageert me vrouw erop 😁

alc 90% . 500 ml . 18 gr rozenblad . 4 gekneusde amandel , de helft van schil van 1 citroen , 1 kruid nagel . dit 10 dagen trekken . filteren , 200 ml suiker siroop en aanvullen met water tot 1 liter.

@joeryAls ik in Hongarije ben zal ik dit eens proberen, daar zijn de temp. veel hoger dan hier 🙂 En wat betreft de natte gist, denk er dan wel aan dat jij daat veel meer van nodig hebt als van droge g...

@jandemann bedankt, blij dat mensen er wat aan hebben.

@jandemann De voorgestelde ingreep heeft wel te maken met het probleem waar deze Whisky mee kampt, wat een gevolg is van hoe ik deze gemaakt heb, melkzuurbehandeling mout, gist opgekweekt uit zuurkool...

@hilly ben ik weer te laat 😪 die Alchemist is ook zo snel.

@stephan Haha, ik heb ook idd al veel geweldige contributies en recepten gezien van andere forumleden. Ik ga van de week weer wat overhalen dan zal ik een foto van de opstelling plaatsen. Is dat dan e...

Welkom Patbolk ! Niet té enthousiast over Robbert gaan oreren hier hoor, straks gaat hij nóg meer naast zijn schoenen lopen 😉 ... Een foto van je ketel wordt hier altijd gewaardeerd 😉...

@ntc dat is afhankelijk van zetmeel gehalte in het graan of aardappelen of knollen type en van suiker gehalte van het fruit . Zelfs bij kersen kan 10 tot. 17 % suikers bevatten . Een druif 9 tot 20 % ...

@rumo er wordt al vele jaren meer drank gedronken dan het tijd heeft om zelfs de echte natuurlijke veroudering te krijgen . Er wordt in de industrie veel verschillende methoden toegepast . Ook wordt...

"wie is toch die Robbert die op de etiketten van je experimenten staat?" vroeg mijn vriendin laatst doelend op de flesjes "Eau de Vie/Gin Robbert", "Whiskey Robbert" en "Absinthe Robbert". Enfin tijd ...