Heikos

Hoewel ik moest "werken" heb ik toch heel wat drankjes kunnen proeven! Hoe heerlijk was die frambozen eau-de-vie, de jenever van onze vriend uit Monnickendam, de fantastische whiskey en bier van Munce...

Monoblock, hoe lang raadt je aan dat het moet blijven staan?

Stookvrienden! Ik heb al het bovenstaande gelezen en blijf het toch wat ingewikkeld vinden. Ik heb gewoon alcohol gestookt van suiker en dat (van 90%) terug gebracht tot 35% d.m.v. het toevoegen van w...

Ik ben mee geweest naar Zweden. Wat een ervaring en wat een leuke groep mensen! Ik ga nu niet meer mee (de zakcenten zijn op) maar ik raadt een ieder aan om dat wel te doen!

Wat een geweldige vier dagen daar in Edsleskogs Zweden! Met 11 stookvrienden en vriendinnen ons vermaakt met het uitkleden van een hert (en toen hij naakt rond liep hebben we hem in mootjes gehakt en...

Suzevoke, kan je mij (als leek) uitleggen wat een striprun en een spiritrun is?

Gaan we doen Nimrax, zo zwaar neem ik het nou ook weer niet, maar was een beetje teleurgesteld dat het onderwerp niet serieus genomen werd. En inderdaad het antwoord van Skodt was voldoende.

Ok, ik ga het proberen en laat jullie weten. Ik heb ooit in het midden oosten wijn gemaakt van uien gedronken.... smaakte prima! Zo ook wijn van peterselie....

Goh, wat een originele antwoorden allemaal vooral NimRax heeft een platform gevonden waarin hij zijn humor kwijt kan..... Ik meen dat dit forum bedoelt was om elkaar te helpen en van adviezen te voorz...

Skoldt zeer bruikbare informatie. Nee, dat ga ik niet proberen.

Stookvrienden, ik oefen met mijn band in een ruimte bij een boer die in uien handelt. Gezien dat de mij zeer gezinde boer continu aandringt dat ik een kistje uien mee naar huis moet nemen, komt de sno...

Dank lummel voor de tips! Ik heb inderdaad geprobeerd de Still tussen de 50 en 60 graden te houden, maar dat valt niet mee! (Ook niet met het regelkraantje) Als je boven de 65 komt, wordt dan je perce...

Tot moes koken? Het omzetten naar vergistbare suikers gaat toch met de amyloglucosidase ? Of moet ik er dan ook nog mout bij doen? Extra suiker? (Sorry, voor de vele vragen, maar ik wil het wel in een...

Goede stookvrienden, als ik alles goed doorlees hierboven, dan nemen ik zo'n 10 kilo aardappelen, maal die tot brei/moes (ongekookt?), doe er water bij (hoeveel?) en doe er amyloglucosidase (stookforu...

Mijn eerste stooksel lijkt geslaagd te zijn. 25 li water, suiker, gist, laten prutten een paar weken in het waterslot vat en gisteren voor het eerst gestookt met de fantastische Still Turbo 500! Kost ...