Minder tonen
Meer tonen
@henkrigter
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Wat is het resultaat van ongepasteuriseerd sap met gist uit een zakje" – 2 jaren, 8 maanden geleden
@henkrigter bij ongepasteuriseerd kun je spontaan/ natuurlijke gisting krijgen en ook stimuleren.Je kunt ook met gist bijvoegen een secondaire gisting creëren of een gist toevoegen wat juist averechts werkt en andere gisting stopt of zelf vroegtijdig stopt. Bij gepasteuriseerd is… Meer lezen»
-
rinus55 antwoordde op het onderwerp "Wat is het resultaat van ongepasteuriseerd sap met gist uit een zakje" – 2 jaren, 8 maanden geleden
@henkrigter als er geen conserveer middelen inzitten krijg je gewoon appelcider met alco er in
