JohnDoe

Ja, de wash heeft een geelachtige kleur. Een alambiek is minder geschikt voor sugarwash te stoken, omdat deze van design smaak meeneemt en dat wil je juist niet... Minstens 3 keer stoken zo ik zeggen ...

Hier is het in elk geval geliefd bij verschillende mensen dus heb tussentijds terug 2 liter staan macereren op +90%. Rond de 45-50% (eindproduct) het liefste zelf, minder water toevoegen dan in het re...

Ja, silicone slangen kunnen makkelijk tegen 180C

Dat noemt men een discussie 😉

Inderdaad, zoals jezelf zegt, wees respectvol voor degene die je voorgegaan zijn, credit geven is een klein teken van respect Ik vraag je niet om je arm en been af te staan, doe dan ook niet alsof h...

Dat je misschien zelf recepten zou kunnen verzinnen, dat dacht ik. Geef in de toekomst credit als je het niet zelf hebt uitgevonden, als ik een recept opsla van jou bv dan staat je naam er mooi bij. Z...

Dat kan, ik heb hier ook een 15l emmer staan dat hetzelfde doet (of juist niet) Maar de stookwijn meet wel alcohol, bij jou ook? Zoja, is er geen probleem

Dat is hetzelfde als HDPE = high density polyethylene, zou perfect moeten werken

...ere wie ere toekomt

Emmers voor de wash moeten enkel foodgrade zijn (omwille van het lage alcohol), dit staat op de bodem

Vries ze zelf even in? Leg dunne laagjes 😉

Alambiek kolom? of een reflux kolom?

Zet hem koud, dan zal het wel geklaard zijn tegen vrijdag

Edit: Misverstaan, best laten staan tot het zoete eruit is. Het moet geel doorzichtig worden met natuurlijk klaring, wel een heeeeeeel klein beetje melkig. De geur van een droge witte wijn en zurighei...