JohnDoe

Klopt past op elkaar, je moet gewoon de ketel dan net iets minder vullen en ik denk dat je best de packing uit de kolom haalt anders krijg je reflux van water over de gin basket waardoor de kruiden ve...

Forum bestaat dan 366dagen, een cadeau bon van 366euro voor iedereen. Uiteraard op te maken in de stookwinkel 😉 Het is uiteraard maar een grapje, mss die dag de achtergrond veranderen van het foru...

De kolom die hier bedoelt word is eentje op een alambiek vb Persoonlijk geen interesse in olie te winnen met een alambiek dus ik kan je niet zeggen hoe het te werk gaat. Wellicht geen 90% alcohol ...

Nooit bij stilgestaan dat een kolom niet enkel met rashingringen gevuld hoeft te zijn? Leeg, kruiden, gewoon tussen uit halen allemaal al opties en wellicht zullen er meer zijn Ik wil je trouwens we...

Meestal word gefermenteerd per 25l, dus je zal 3 runs moeten doen met een 10l ketel. 15l ketel 2 runs, 25l ketel 1 run. Ongeacht het formaat is dit meestal 5 a 6 uur per run

Poteen making Op 3min trouwens een echte ierse manier voor lekken te zoeken

Jan heeft het duidelijk al gedaan, spreek hem eens aan 😉

Als ik het goed begrijp is het mashen dat je wilt weten. Maishen staat hierboven duidelijk uitgelegd. Mash maken is met voor de suikers te verkrijgen. Dit is voor zover ik het versta, ik heb geen e...

Ja, iets te hoge gisting temp zou het mss ook kunnen zijn. Men badkamer met de deur toe is een stabiele 27.2 graden. (ja dit is hel als je in de douche staat) Men vat is afgesloten met waterslot, gevu...

Mss kan het bij mij wel aan slechte uitgisting liggen dan, als ik het zo lees. Dank je Betweter voor deze informatie nogmaals te delen

Mss wel beter een tweede maal doorhalen, ik proef toch enkele smaken die niet aanwezig zouden mogen zijn bij neutrale alcohol. Na 2tal dagen te staan merk ik ook pas een 'foute' geur op. Zal perfect d...

Nu, 23jaar later, zou het me niet verbazen dat dit al aangepast is

Je beschrijft hoe het hier 2 weken geleden was Wel geen koude schuur maar gezellig mee op men bureel 😉 Nu wel niet meer gezellig met de T500, geen wateraansluiting en een koelvat van 200liter ga ik hi...

Gooi de kooksteentjes erbij, behoorlijk luidruchtig Ik probeer 50-52graden aan te houden, ik dacht dit eens gelezen te hebben van Munckerik en na filtering is dat heel zuiver hoor, geen tweede stook n...

Dank je, Ik kan apart topic maken met mijn ervaring met de T500 maar voor nu kan ik alleen maar zeggen dat hij 92% draait en flink doorloopt. Dus iets meer moet zeker kunnen. Voor Betweter, de tempera...