Kees22

Alcohol is vrij eenvoudig te blussen met water. Bijvoorbeeld de kop van de tuinslang op vernevelen zetten en dan over de brand waaieren. Overigens: met mijn luchtkoeler heb ik helemaal geen problemen....

Op HD waren er al wat samenzweringstheorieën. Ik heb maar geopperd dat het vast een actie is van een groepje boze moonshiners om hun eigen product meer kans te geven.

Bedankt voor de informatie! Ik vond het al naar drop ruiken, en soms naar teer. Ik kan het verkeerd gedaan hebben, maar ik heb nu van de eerst 6 liter melasse plus 3 kg suiker toch ruim 7 liter verse ...

Pino heeft kipjes! Moet je wel even op en neer naar de Wieringermeerpolder!

Zoals al gezegd: hangt van veel factoren af. Veel meten en veel notities maken en dan leer je vanzelf door ervaring wat voor jouw installatie en jouw gedrag normaal is. Bij de gebruikte grondstoffen. ...

Nou, dat viel alles mee! Melasse geeft sowieso een veel hoger soortelijk gewicht vanwege al het zout. Ik had 5 liter (ca 6,5 kg) melasse plus 2,25 kg suiker in 28 liter en dat leverde toch zo'n 12 % a...

He, dat is een handige lijst! Waar heb je die vandaan??

Veel te veel variabelen om gehaltes alcohol, suiker en water te kunnen meten! Berekenen zal ook niet gaan, omdat je geen idee hebt hoe veel water uit de vruchten gaat, hoeveel suikers in oplossing gaa...

Vandaag uiteindelijk 2,9 liter van 42 % ruwstook gemaakt uit 10 liter stookwijn. Nog 15 liter te gaan. Met een deel van de spoeling en verse melasse een nieuw vat gestart. Over een paar dagen ga ik de...

Ik stook nu net een deel van de eerste portie in een ketel (6 liter) met bijvat (4 liter). Maar even kijken wat er uitkomt. Uit eerdere literatuur en een heel klein eigen experimentje kwam dat 2 keer ...

Ah, bedankt tot zo ver. Daarnet begonnen met de eerste portie te stoken. sg was 1,035. De damp uit de ketel was aanvankelijk tegen de 100 graden, maar zakte na temperen tot pakweg 87 graden. Zal wel w...

Wat stond dan wel op je label? Over het algemeen willen kopers uit de voedingsindustrie, de veevoerindustrie en de composteergrondstoffen wel weten wat ze kopen, lijkt me. Het is geen halszaak hoor, m...

Interessant proefschrift. Nou ja, ik weet niet of er hier iemand op zou kunnen promoveren. maar zeer interessant. Ad 6: de gist op pag 33 is de Still Spirits Rum van Alchemist. 72 gram voor maximaal 2...

Ja, dat is dus algemeen. Maar niet specifiek. Overigens wel interessant. Mijn zomerse rum gaat ten koste van de winterse gladheidsbestrijding?

Nou ja: gehalte koolhydraten, gehalte vergistbare koolhydraten, vet, eiwit, energie, mineralen, met name stikstof en fosfaat en kalium, eventueel stroperigheid, Dat soort dingen. Ik neem aan dat er er...