Kees22

Ik heb blauwe, geen blauwgroene, vlokken in mijn fijnstook van mispel. En in een andere fijnstook van mispel heb ik wat stof. Herdestilleren zou misschien helpen, maar ik ben bang dat ik dan ook de sm...

Dat is de reden om geen soda aan een stookwijn of -bier toe te voegen, maar alleen aan een ruwstook. Ik heb zelf wel eens een blauwe kleur of zweem gehad in mijn ruwstook, maar na fijnstoken was die c...

Ik zag dat er in de metertjes ook nog een tekst staat. In de kleine: alcoholmeter wijnglas en in de langere: alledaagse alcoholmeter. Ik heb een klein flesje met pepersaus doorgevijld en laten scheure...

Voor de volledigheid heb ik de tekst op de doosjes door de vertaler gehaald. Kleine: Производственная фирма <<шакриз>> Предназначен для определения концентрации спирта в водных р...

Ha Psycat, Je hebt dus maar een keer gestookt vanuit de wijn. Dat het sg niet diep zakt, kan ik wel meevoelen. Ik denk dat er nog veel onvergiste stoffen in de vloeistof zitten. Ik heb zelf twee keer ...

Schimmels in 40 % alcohol??? De hoeveelheid wordt ook niet groter, voor zover ik kan zien. Een antischimmelmiddel toevoegen zou ik niet durven: de drank moet toch nog consumeerbaar blijven! Eventueel ...

Ha, goed te horen van je succes! Proost! Ik kan zelf niet zo goed proeven en heb een klein probleem met de eerste partij (zonder suiker en water vergist): blauwe vlokjes. Staat nu in de koelkast en da...

Oh, als dat waar is, maakt dat het heel anders. Ik heb aangenomen dat de eigenaar van de zwarte bessen een flesje wilde als het gelukt was, en dat leek me normaal. Als het is zoals jij zegt, zou ik me...

Om overigens rechtstreeks antwoord te geven op de vraag: wijn maken kan iedereen! Ik nam voor wijn altijd 2 kg bessen, die pletterde ik en kookte ik. Laten afkoelen tot pakweg 50 graden en pectoenzyme...

Chris, ik veroordeel niemand: je moet inderdaad doen wat voor jou goed is. Vuvuzela! Iedereen zijn/haar eigen heilige boek, wat mij betreft. Ik heb in een ver verleden wel eens pruimenwijn afgestookt ...

Wat een schuchtere reacties van mensen die er royaal voor uitkomen dat ze (veel) stoken! 25 liter is pakweg 20 kg, neem ik aan. Met maximaal 10 % suiker, wordt dat 2 kg suiker, wordt 1 liter alcohol w...

De gierst wordt dus niet eerst gemout?

Heb je niet veel verlies naar buiten toe? Of blijven ze aan de buitenkant koel?

Ze doen het redelijk, vergeleken met mijn normale alcoholmeter. Ze hebben alleen de neiging tegen de wand van het maatglas te gaan plakken. Dus is een trechtervormig meetglas nodig: smal van onderen o...

Ik weet niet hoe het nu is, maar een tijd geleden heb ik het eens uitgerekend: per kWh betaal je ongeveer evenveel voor gas en voor stroom. Hoe dat zit met LPG in een tank kun je natuurlijk ook uitrek...