@knooier
-
Knooier replied to the topic "De evolutie van het Stookforum" – 5 jaren, 5 maanden geleden
Mooi werk weer mannen. Top.
-
Knooier heeft haar/zijn profielfoto gewijzigd 5 jaren, 5 maanden geleden
-
Knooier heeft haar/zijn profielfoto gewijzigd 5 jaren, 5 maanden geleden
-
Knooier heeft haar/zijn profielfoto gewijzigd 5 jaren, 5 maanden geleden
-
Knooier reageerde in het onderwerp Magische keteltjes – Het gekluns van een beginner in het forum Mijn installatie 5 jaren, 5 maanden geleden
PERZIKENLIKEUR (vervolg op De perziken van mijn zus)
Maar ach, geduld hè, niet mijn sterkste kant.
Plus ik had nog wat stookwijn over van de perziken, kon ik toch óók niet weggooien. Zelfs mijnn Alquitara was inmiddels gearriveerd en die wilde ik toch hoog nodig uitproberen.
Maar hoe dat alles aan te pakken?
De wijze raad kwam uit het diepe zu…[Verder lezen] -
Knooier reageerde in het onderwerp eerste keer mede maken in het forum Bier, Wijn en overige dranken 5 jaren, 5 maanden geleden
Zoek eens op Tinus Kolster en het woord mede. Tinus is een geronimeerd imker met een bulk ervaring op gebied van mede maken en maakt ook veel verschillende soorten mede. Hij is/was o.a. actief op “Imkerforum” en op forum “De Baldadige Bij”.
Hij maakt uitsluitend medewijn, geen honingbrandy.
Succes -
Knooier reageerde in het onderwerp Alquitara van een koperen kannetje en boilertje in het forum Mijn installatie 5 jaren, 5 maanden geleden
Ziet er erg leuk uit. Complimenten.
-
Alchemist en
Knooier zijn nu vrienden 5 jaren, 5 maanden geleden -
Knooier reageerde in het onderwerp Magische keteltjes – Het gekluns van een beginner in het forum Mijn installatie 5 jaren, 5 maanden geleden
Thanks Jan 👍🏻
-
Knooier reageerde in het onderwerp Magische keteltjes – Het gekluns van een beginner in het forum Mijn installatie 5 jaren, 5 maanden geleden
De perziken van mijn zus
Mijn zus is aan het opruimen. Komt de vraag: kun jij nog weckglazen etc gebruiken. Tuurlijk!! Ze hoeft ze niet leeg te maken, doe ik zelf wel, met in achterhoofd de gedachte dat ik daar misschien nog wel iets mee kan. Daar komen ze perziken en kersen. Na mijn perenfiasco wil ik wel niet meteen alle perziken proberen. Dus…[Verder lezen] -
Knooier reageerde in het onderwerp ik wil essentiële oliën uit planten en bloemen destilleren in het forum Vraag en aanbod 5 jaren, 5 maanden geleden
Nou Remy, vorige week vol ijver begonnen. Deze keer lavendel. Had netjes sudderplaatje op de gasvlam, maar het lijkt wel of ik geen kruiden moet distilleren. Alles ging goed, kwam ook wat destilaat uit de ketel, tot opeens de damp uit de zijkant tussen pan en deksel kwam. Afdichtingsrubber kapot. Hele berging rook paar dagen heerlijk naar…[Verder lezen]
-
Knooier reageerde in het onderwerp walnoot likeur 2 in het forum Recepten 5 jaren, 5 maanden geleden
Robbert welke soort alcohol distilleer je voor deze walnotenlikeur?
-
Knooier reageerde in het onderwerp Pastis maken in het forum Stookforum 5 jaren, 5 maanden geleden
Robbert als ik dat recept van pastis volg, moet dat dan altijd 12/24 uur op 50 graden? Of kan ik dat ook wegzetten op kamertemperatuur?
-
Stephan en
Knooier zijn nu vrienden 5 jaren, 6 maanden geleden -
Knooier reageerde in het onderwerp Wat verschijnt er bij jullie op tafel met de feestdagen? in het forum Het Café (praathuis) 5 jaren, 6 maanden geleden
Vaste prik, voor iedereen wat hij/zij lekker vind: voorgerecht, degelijke rundvleessoep met 150 handgedraaide ballen,
hoofdgerecht: gelardeerd en gebardeerd staart-/bloemstuk, varkensfilet in champignonsaus, bief met pepersaus en voor de kids kerstboomschnitzels. Alles met de benodigde bijlages. Als nagerecht ouderwetse rumpudding, ijs, yoghurt…[Verder lezen] -
Knooier reageerde in het onderwerp update forum bedankt in het forum Stookforum 5 jaren, 6 maanden geleden
Super gedaan mannen. Heel erg bedankt. Kunnen we weer verhalen lezen ne recepten opzoeken. Top.
-
Knooier reageerde in het onderwerp in het forum Magische keteltjes 5 jaren, 6 maanden geleden
PERENFIASCO EN EEN WIJZE LES
En zo geschiede. Netjes de “vergistingstijd” van 3 weken in de gaten gehouden, dacht ik. Er kwam geen leven meer uit de waterslotjes. 1 emmer opengemaakt, SG gemeten 1010. Stoken dus. Resultaat viel zwáár tegen, uit 20 ltr peren uiteindelijk maar 250 ml van 50%. Wat heb ik verkeerd gedaan? Maal, maal, maal. De a…[Verder lezen]
-
Knooier heeft haar/zijn profielfoto gewijzigd 5 jaren, 6 maanden geleden
-
Knooier heeft haar/zijn profielfoto gewijzigd 5 jaren, 6 maanden geleden
-
Knooier reageerde in het onderwerp in het forum Magische keteltjes 5 jaren, 7 maanden geleden
HONINGBRANDEWIJN (een beetje verlaat verslag)We schrijven augustus 2020. Het was niet de bedoeling om te gaan vergisten op dat moment i.v.m. tijdgebrek over 2 weken. Maar als het op je pad komt dan moet je toch wat.Die bewuste week honing geslingerd. Er waren veel onverzegelde raten en die honing heeft een te hoog vochtgehalte, die mag je niet…[Verder lezen]
- Meer laden
