Stookforum
  • HOME
  • STOOKWINKEL

Knooier

Minder tonen Meer tonen
Profielfoto van Knooier

@knooier

  • Activiteit
  • Profiel
  • Vrienden 2
  • Groepen 0
  • Forums
  • Persoonlijk
  • Vermeldingen
  • Favorieten
  • Vrienden
  • Groepen
  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Mout vervanger" – 5 jaren, 3 maanden geleden

    @odevie Heeft de omzetting goed voor elkaar gekregen vanaf 85 a 90 graden brgon het snel te gaan. De vergisting loopt nog, meen gisteravond een S.G. waarde van 1.010. Stoken heb ik nog niet gedaan dus kan er weinig meer…   Read more»

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Mout vervanger" – 5 jaren, 3 maanden geleden

    @odevie https://www.stookwinkel.nl/product/west-kin-look-ht-alpha-amylase-5-gram/

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 5 jaren, 3 maanden geleden

    @erika Liefhebbers van Islay zitten hier genoeg, het probleem is echter dat vaak weinig rooksmaak achterblijft na het destilleren en rijpen, turfsmaak blijft wel en een tikkeltje rook. Maar we gaan natuurlijk voor de vloeibare asbak.    Ik bestel deze…   Read more»

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 5 jaren, 3 maanden geleden

    Na het pensioen van Erik was het even tijd om te gaan kijken hoe verder, verder spelen met granen en honing als amylaseleverancier, wachten op iets waar Jan mee bezig is, aantal opties bleven over.   Online zijn er wel…   Read more»

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 5 jaren, 3 maanden geleden

    @sjonnie haha, scherp!
    Wel ideaal zo… Biertje tijdens het stoken, en je hoeft niet te ver te lopen om weer af te wateren.. 
    Ik geloof dat ik ook een urinoir ga maken in mijn stookhok 🤔… 

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan liked forum post "Even voorstellen" – 5 jaren, 3 maanden geleden

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan antwoordde op het onderwerp "Goed adresje voor ingrediënten ." – 5 jaren, 3 maanden geleden

    @jaapjanjoost dat had ik dus ook 😁. Dit was met verzendkosten erbij nog goedkoper dan andere winkels zonder. Om maar niet over de toko te beginnen die €2,25 per 40gram rekende en vond dat ze een geweldige deal aanboden 😂. 

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan liked forum post "Goed adresje voor ingrediënten ." – 5 jaren, 3 maanden geleden

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan posted a new topic "Goed adresje voor ingrediënten ." – 5 jaren, 3 maanden geleden

    Ik ben altijd van het klagen als er dingen niet goed gaan, maar ook van het delen als er dingen wél goed gaan.Véééél te laat (we gaan morgen weer terug naar huis..) kwam ik er achter dat ik jeneverbessen was…   Read more»

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan liked forum post "Enorme schuim tijdens gisten" – 5 jaren, 3 maanden geleden

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Zelf (tarwe)mouten" – 5 jaren, 3 maanden geleden

    @johnny Al doende leert men, er zal straks hoogstwaarschijnlijk informatie komen van de meer ervaren mouters hier. Kun je meenemen voor de volgende keer.

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Zelf (tarwe)mouten" – 5 jaren, 3 maanden geleden

    Hartstikke leuk om te zien hoe je bezig bent Johnny, kudos.   Ik heb zelf eens een kleine hoeveelheid boekweit gemout, tijdens t drogen op een hogere temperatuur (ook eerder nadat de kiempjes er waren) bleken deze tijdens t roosteren…   Read more»

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist liked forum post "Zelf (tarwe)mouten" – 5 jaren, 3 maanden geleden

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan liked forum post "Even voorstellen" – 5 jaren, 3 maanden geleden

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan liked forum post "Even voorstellen" – 5 jaren, 3 maanden geleden

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist liked forum post "Enorme schuim tijdens gisten" – 5 jaren, 3 maanden geleden

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 5 jaren, 3 maanden geleden

    Hoi Ronald uit Zeeland in Brabant 😀 !Welkom!Als je niet eigenwijs bent kom je toch nergens in het leven 🤣 ?? Wat voor ketel heb je op Wish gekocht?

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan liked forum post "Theorie Whisky maken – Maischen (Quasi simpele uitleg)" – 5 jaren, 3 maanden geleden

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan liked forum post "Theorie Whisky maken – Maischen (Quasi simpele uitleg)" – 5 jaren, 3 maanden geleden

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan antwoordde op het onderwerp "(opnieuw) Hallo" – 5 jaren, 3 maanden geleden

    Welkom terug.
    Nog steeds vanuit het buitenland? 

  • Meer laden
Profielfoto Bad Wolf Profielfoto TL Lamp

Registreer nu!

Wie is online?

  • Alchemist

Nieuwste topics

  • gewoon een vraag

    Door knoet 10 uur geleden

  • Moutwijn met een deel tarwe bloem ipv gemoute tarwe

    Door Botanicalnz 1 dag geleden

  • Ideale pH van whiskyvergisting

    Door Odevie 1 dag geleden

  • even een vraag

    Door knoet 2 dagen geleden

  • Engelstalige tijdschriften digitaal ... interesse naar of niet ?

    Door Vinkske 4 dagen geleden

©2026 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Lost your password?

Je gegevens vergeten?

Ik herinner mijn gegevens