@lemmy
-
Lemmy vind forumbericht "Citroenmelisse" – leuk 4 jaren, 4 maanden geleden
-
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Citroenmelisse" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@timm73
😎 diazepambooze 🤪 -
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Citroenmelisse" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@robbert
Thnx. En is dat 10gr gedroogd of vers? -
Lemmy vind forumbericht "Citroenmelisse" – leuk 4 jaren, 4 maanden geleden
-
Lemmy posted a new topic "Citroenmelisse" – 4 jaren, 4 maanden geleden
Is er een recept voor citroenmelisselikeur? Heb er dermate veel van in de tuin staan dat ik het dit jaar in de Alquitara ga stoppen, voorgaande jaren maaide ik het af met de zeis en verdween het op de composthoop. … Meer lezen»
-
Lemmy antwoordde op het onderwerp "sorry" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@haak Snijbrander gebruiken. Je krijgt er iedere schroef/bout verbinding mee los…….. . 🤪
-
Lemmy antwoordde op het onderwerp "welke gasbrander kopen ?" – 4 jaren, 5 maanden geleden
Deze, op propaan, met een extra drukregelaar op de fles, zou goed moeten werken.
https://www.obelink.nl/foker-industrie-komfoor-qp1-kooktoestel.html?gclid=EAIaIQobChMI_qinkbKA-AIVUZBoCR0OdAMGEAQYBCABEgK1evD_BwE
Ze hebben er verschillende ‘smaken’.
Heb voor mijn 9kw brander ook een drukregelaar en een naaldkraan, rustig stoken lukt dan erg goed…[Verder lezen] -
Lemmy vind forumbericht "Onderzoek naar mensen die als hobby drank destilleren" – leuk 4 jaren, 5 maanden geleden
-
Lemmy vind forumbericht "Onderzoek naar mensen die als hobby drank destilleren" – leuk 4 jaren, 5 maanden geleden
-
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Invertsuiker: to do or not to do?" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@rumo. Hoeveel gram gebruik jij op een kilo suiker?
-
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Invertsuiker: to do or not to do?" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@robbert. Geprobeerd zojuist voor de Lemon Lime. Volledig mislukt. Suikeroplossing was helder. Temp ok. Tijdens het roeren met eiwit werdt het troebel en dat bleef het. Afschuimen, weer roeren, meer schuim. Lang verhaal kort, alles weggemikt, opnieuw begonnen en niet… Meer lezen»
-
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Invertsuiker: to do or not to do?" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@robbert
Karamelliseren is me niet opgevallen. Gebruik een houten lepel, om af en toe te roeren, misschien is dat het.
4kg zuiveren met 1 ei? of meerdere? -
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Invertsuiker: to do or not to do?" – 4 jaren, 5 maanden geleden
Even een oud topic naar boven halen. Ik inverteer mijn suiker, verhouding 4kg op 2 liter water met 2 gram citroenzuur. 40 a 45 minuten laten pruttelen/net tegen de kook aanhouden. Echter kleurt de inhoud van de pan dan gelig?… Meer lezen»
-
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Op een zonnige zondag gin uit de thumper" – 4 jaren, 5 maanden geleden
Wauw! Prachtig gemaakt. Alles handwerk? Kloppen, draaien en buigen?
-
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Het kleine vaatjes topic" – 4 jaren, 5 maanden geleden
Mag een vat van teakhout ook gebruikt worden? Weet er een te staan, misschien kan ik die weer tot leven wekken.
En wat gebeurd er als je een houten vat als gistvat gebruikt? Extra smaken of eerder vervuilingen? -
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@zoef
Na wat klik- en vertaalwerk lijkt het halal te zijn en vrij van toevoegingen. Rijk aan mineralen en sporenelementen. Is er ook in andere varianten zoals moerbei. Zeer interessant. Thnx voor het posten. -
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Voorstellen" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@rumo Zodra de maischketel en het gistvat binnen zijn ga ik over op granenalcohol. Heb van Alchemist al een mooi recept gekregen om mee te beginnen. Alle probeersels uit de suikeralcohol van Turbogist geeft ik aan mensen die het verschil… Meer lezen»
-
Lemmy vind forumbericht "Voorstellen" – leuk 4 jaren, 5 maanden geleden
-
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Voorstellen" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@concha Het staat nog steeds te gisten, SG is 1010 nu. Wat op valt is dat de geur bijzonder aangenaam is. Fris zurig, met tonen van zure appel en champagne. Terwijl het enkel suikerwash met bakkersgist is. Afwachten wanneer het… Meer lezen»
-
Lemmy vind forumbericht "Voorstellen" – leuk 4 jaren, 6 maanden geleden
- Meer laden
