Forum antwoorden aangemaakt
|
RE: 3 inch tri clamp Ik heb nog een verkeerd bestelde 3" triclamp liggen geloof ik. Kan je overnemen als je er wat aan hebt |
In forum Mijn installatie |
8 jaar geleden |
|
RE: De stookforum BBQ 30 Juni 2018 Hallo, ik zou me ook graag willen opgeven voor het treffen. Ik kom met de motor en een tentje met slaap rommel neem ik ook mee. |
In forum Stookforum |
8 jaar geleden |
|
RE: Advies over deze ketel. Ik heb 2 inch tri-clamps en dat bevalt ook prima. Zeker voor zelfbouw en uitbreiding |
In forum Mijn installatie |
8 jaar geleden |
|
RE: Advies over deze ketel. Je hoeft je kolom niet leeg te maken voor het stoken van smaakrijke dranken. De naaldkraan helemaal open en de stook snelheid met het vermogen regelen. |
In forum Mijn installatie |
8 jaar geleden |
|
RE: Bouwverslag vermogensregelaar Ik gebruik gewoon kabel wat ik hier heb liggen. Dunne kabel voor het aansluiten van de potmeter enzo, en dikke 2.5mm2 kabel voor waar de hoge stromen lopen naar het verwarmings element. |
In forum Mijn installatie |
8 jaar geleden |
|
RE: Bouwverslag vermogensregelaar Dat is de meet spoel voor de stroom, die zit bij de meter |
In forum Mijn installatie |
8 jaar geleden |
|
RE: Toekomst plannen! Lummel, anitfoam is zowieso handig (een must) met graan, maar dan nog kan ik niet een fijnstook doen op vol vermogen, ook strippen met 4000 watt gaat niet met graan, het vermogen moet dan terug na het... |
In forum Mijn installatie |
8 jaar geleden |
|
RE: Toekomst plannen! Een grotere ketel is maar iets duurder, maar ook meer toekomst bestendig. 25 liter zal wel passen, maar alleen voor suiker vergistingen. Rum bijvoorbeeld al niet. Dat kan dan wel in kleinere hoeveelhe... |
In forum Mijn installatie |
8 jaar geleden |
|
RE: Toekomst plannen! Aanpassingen die ik aan mijn ketel heb laten doen: Handvaten, 2 sokjes zodat ik hier een pijlglas van kon maken, 2" tri clamp aan de bovenflens gelast zodat de kolom hier plug en play op kan. Deze aan... |
In forum Mijn installatie |
8 jaar geleden |
|
RE: Toekomst plannen! Deze is in het Engels, maar die had je misschien al. Ik heb gist tonnen in diverse maten, maar ik kan 30 liter in mijn 40 liter ketel kwijt met de nodige vrije ruimte ivm schuim vorming. Ik verzamel ... |
In forum Mijn installatie |
8 jaar geleden |
|
RE: hoe kan ik optimaal vergisten ? Melasse kan niet volledig worden vergist door restsuikers waar de gist niet mee overweg kan. Dat je met melasse niet onder de 1000 komt is normaal. De melasse gist trouwens zo snel dat is niet meer no... |
In forum Stooktips |
8 jaar geleden |
|
RE: hoe kan ik optimaal vergisten ? Zoals SteveV zegt is een hydrometer heel handig om te bepalen of je wash is uitgegist, Is die dat niet, maar hij gist niet meer, dan kan er een pH probleem zijn. |
In forum Stooktips |
8 jaar geleden |
|
RE: hoe kan ik optimaal vergisten ? Fastback, gist leeft het prettigst bij een pH van 5.3 Om het daar te krijgen voeg je meestal een beetje zuur toe aan de wash bij het begin. Door het vergistings proces wordt de wash echter nog zuurder... |
In forum Stooktips |
8 jaar geleden |
|
RE: Toekomst plannen! Dan geen T500 daar kun je dat niet mee. Ik heb een ketel van destylandia, de rest zelf gebouwd. Het is een super ketel. Destylandia kolom erop en je kunt smaakrijk stoken als ook neutraal en strippen ... |
In forum Mijn installatie |
8 jaar geleden |
|
RE: hoe kan ik optimaal vergisten ? Vergisting kan stoppen op te lage temperatuur, en op te lage pH waarde. Wat voor stookwijn heb je, wat is het recept? |
In forum Stooktips |
8 jaar geleden |