monoblock

Wat denk je van bestellen bij ome Ali? Het glas is trouwens van borosilicaat. Voor 37 euro kun je niet voor tobben!

Raymond, wat is je PH nu?

Wat was je SG?

Update: Gisteren 2x striprun gedaan. Moest wel terug in vermogen anders kookt de boel over. Nog even wat geproefd, smaak was al zeer lekker! Vandaag van het overgebleven graan in 2x de mash gemaakt zo...

Ik strip tot 10% daarna is het over en uit. Net zoals Chris zegt, niet de moeite om er iets mee te doen verder.

Wil je een neutraal van het gemoute graan stoken dan Lummel?

De SG was na het spoelen 1050 geworden, dit zou 1060 kunnen zijn. ABV van de wash is op 6% uitgekomen. Er zit nog wat winst in het spoelen, of fijner schroten. In iedergeval is de mash nu al uitgegist...

De opbouw van de ketel is mij duidelijk, de werking ook en het ziet er allemaal keurig uit. Kun je iets meer over de automatisering vertellen? Ik heb feitelijk de zelfde kolom hand bediend. Ik regel ...

Turbogist was alcotec 48, handig om je ketel mee schoon te maken. Ook double snake C3 wodka, welke best wel te pruimen was. Het mooie is van standaard ingrediënten dat je ze in vrijwel elk dorp kunt h...

Ik had een vrij lange voorloop. Daarna hart welke geheel neutraal was zonder verdere smaken. Daarna wat tails om later te blenden naar smaak. Tails niet te lang aangehouden ivm tijdsduur van de stook.

Beste stokers, hierbij een foto verslag van het maken van een whisky mash met behulp van een koelbox (drankenkoeler) Deze methode wordt veel in de USA gebruikt. Je hebt geen dure brouw installatie nod...

Dit is de mijne. Gesoldeerd met loodvrije soldeertin. Zo'n parrot is eigenlijk alleen bruikbaar voor de stripping run. Voor de fijnbrand minder geschikt omdat je voorloop, middenloop en naloop teveel ...

Wat ik doe: Vat aanvullen met gardena spuitje zodat er zuurstof in de wash komt. Als de PH en temp goed zijn, strooi ik 1 gram gist per liter wash uit, sluit het deksel en plaats waterslot. Ik roer ni...

Ja. Ik heb een ton van 60L die ik met een 30L ketel net niet in twee keer kan stoken. Een grotere ketel is niet nodig, ook omdat mijn kolom er dan niet meer op past.

PB gestuurd