munckerik

Dat leek me makkelijker haha

@alchemist maar daar staat het desbetreffende filmpje wat ik bedoel niet tussen op de een of andere manier.

@robbert er staat ook een filmpje op youtube van stooktv whiskey mash filteren en meten met de vinometer maar weet jij toevallig ook waar het eerste deel van dit filmpje staat. Heb het gezien maar kan het nergens meer vinden

Als ik de meel gekookt heb, en het af heb laten koelen, moet ik het dan in de ketel erbij doen als ik de roggemout een uur op 65graden hou? Of moet dat los van elkaar en het pas nadat…   Read more»

@alchemist top. Dankjewel. Hier heb ik veel aan. Duidelijke uitleg. Nogmaals dank

@kapisjon utrecht

@rumo  gemixt brandt het nog steeds goed hoor 😃.

Ja, dat is wel een advies wat ik van @robbert ter harte heb genomen. Heb het een keer geprobeerd maar deed de smaak van het resultaat bepaald geen goed.    Ik gebruik de feints tegenwoordig vooral om de kachel en…   Read more»

@reno ga ik doen. Dankjewel

@stephan thanks voor de tip. Heeft u toevallig ook een goed recept voor whiskey mash?

Welkom Didi,
En foto van je ketel is altijd welkom 🙂 ! Wat voor soort ketel heb je gekocht? En wat wil je gaan maken?

@peertje je schrijft bijna geen alcohol, je meet toch niet je stookwijn met de alcoholmeter voor je distillaat? Als je dat wel gedaan hebt heb je goede stookwijn weggegooid. De stookwijn kun je niet meten met je alcoholdobber. Je kunt…   Read more»

@bewust dat kun je het beste zelf doen 🙂 jij weet welke het zijn 😉

Zolang het ‘hobby’ stoken is zal er niet veel aan de hand zijn. Wie grote hoeveelheden maakt of het verkoopt is geen hobbyist meer.Ik vind het gedogen ook wel prettig. Het is hier in Tsjechië hetzelfde. Al wordt hier ook…   Read more»

@bewust zoeken we uit. Dat was voor de laatste grote update, het zou vanaf nu goed moeten gaan denk ik.

Hoi Christian,
Voor de eerste tips kun je het beste de beginner’s gids lezen. 
 
Als je dan  nog specifieke vragen hebt kun je die hier kwijt :-).