munckerik

En al geproefd?

Dat kan maar dan moet je maar weinig mash van de chocolade mout toevoegen. Heb je al je chocolade mout opgebruikt in je mash? Zo niet dan moet je een klein beetje in je mond stoppen en er op kauwen d...

Suiker kan maar dan vergist de suiker en niet de suikers uit de mout en wordt je alcohol wat scherper. Ik neem aan dat je juist mout wilde vergisten om de smaak. De geroosterde smaak van deze mout zal...

De Mroost 900MD van Dingemans is een zogenaamde "chocolade" mout en wordt in bieren tussen de 1 en 5% van de moutstort gebruikt. Kenmerk is dat deze moutsoorten moeilijk te vergisten zijn. Je kunt bet...

Nu ben ik ervan op de hoogte dat elke soort drank, bier of wijn zijn eigen gist kan gebruiken maar waarom deze keuze wordt gemaakt is mij echt abracadabra. Verschillende soorten gist worden gebruikt ...

Veel schuim dan is er zeker een vergisting gaande. Emmer lekt. Op zich niet zo heel erg wanneer de vergisting goed gaande is want er ligt dan een CO2 deken over je wash.

Ik zou precies hetzelfde doen.

De condenser heeft toch binnendraad anders kan je hem toch niet met de "nut" vastzetten want die heeft ook buitendraad. De gin basket vervangt namelijk de "nut".

Jack dat is toch al 25 jaar hetzelfde!?

Ik zal wel iemand meenemen, weet nog niet wie er dan mee kan.

Vooralsnog ben ik ook van de partij 🙂

Beste koperstoker, de maker van het filmpje is zeker een bekende maar dat wil niet zeggen dat er betere recepten cq methodes zijn 😉

Yes hij is er weer 🙂

Leuk Jan, ik hoop dat ik er dit keer bij kan zijn. En wat leuk dat Heikos ons gaat vermaken met zijn muziek 🙂