munckerik

De zadels zijn inderdaad de rvs busjes en koperen dingen. Wanneer je die eruit haalt moet je niet meer rekenen op 92% ABV maar zal dat zeker lager zijn. Je krijgt dan een soort van alambiek, de reflux...

Glucose (dextrose), fructose, sacharose en maltose. Die kun je allemaal door elkaar gebruiken.

Nee hoor werkt prima, je bereik wordt wel wat kleiner/korter maar ik lees eea toch enkel uit als ik in de buurt ben.

Ik ken hem niet dus durf daar niet over te zeggen. Ik heb inderdaad een VinBrite filter, wil je daar 25 liter mee filteren dan duurt dat doorgaans een uur of twaalf. Is de vervuiling sterk dan ben je ...

Met zo'n gafzak filter je niet het gist eruit, gist is 4-8 micron groot, het zakt er dus gewoon doorheen. Een gafzak is m.i. ook niet het geschikte medium om gist eruit te filteren. Tevens neemt zo...

Ik zou er nog een flesje whisky essence bij doen wanneer je op iets van whisky hoopt.

Vandaag heeft de Christmas Ale 10 dagen staan gisten volgens het Ale-profiel van de conical fermenter stage 1. Eind van de middag is hij op stage 2 gesprongen, 7 dagen op 4 graden. Dat ga ik zonder gl...

Bij Fahrenheit staat een pijltje, wanneer je daar op klikt kun je het wijzigen in celsius.

Bedankt voor de verduidelijking Nimrax, ik moest snel weg vandaar dat ik het niet op kon zoeken en een link kon plaatsen.

@Mariussenior, volgens mij heb je alles goed uitgevoerd wanneer je het filmpje van Jan gevolgd hebt. Dat e.e.a snel begint te bubbelen wil zeggen dat de vergisting op gang is gekomen. De hoofdvergisti...

Misschien heeft hij een modelvliegtuig?!

Hoe heb je je stookwijn gemaakt met gerst of gerstmout? Welke gist heb je gebruikt? Op welke temperatuur heb je eea laten vergisten en hoe lang duurde dat? Weet je het begin SG en het eind SG? Waarmee...

Zie ik daar een volgend uitstapje?