Forum antwoorden aangemaakt

RE: Basis distillaat van suiker en Turbogist

Met de juiste refractometer is het zeker wel te meten.

In forum Spirits

10 jaar geleden
RE: Basis distillaat van suiker en Turbogist

Waar test je mee?Een alcoholmeter, een vinometer of een refractometer?

In forum Spirits

10 jaar geleden
RE: Whisky recept 3

Het is uiteraard geen ideale manier maar in vergelijk met een pan op het vuur zie ik weinig verschil. Met een pan op het vuur moet ik ook een thermometer gebruiken om de temperatuur in de gaten te hou...

In forum Spirits

10 jaar geleden
RE: Whisky recept 3

Klopt, ik interpreteerde de vraag anders en meende dat er al naar het stoken gerefereerd werd.Maar je kunt natuurlijk wel e.e.a. verwarmen in de ketel van de T500, het is gewoon een boiler (dus zonder...

In forum Spirits

10 jaar geleden
RE: Whisky recept 3

In forum Spirits

10 jaar geleden
RE: Whisky recept 3

T500 met Copper dome en alembic condensor. Dus niet met de kolom.

In forum Spirits

10 jaar geleden
RE: Wat voor distilleerketel?

Geeft geen problemen. Volgens de leverancier hebben ze er al vele verscheept en nog nooit moeilijkheden ondervonden.

In forum Mijn installatie

10 jaar geleden
RE: Wanneer is stookwijn uitgegist?

Begin SG - Eind SG x 0,136 = alcoholpercentage

In forum Stooktips

10 jaar geleden
RE: Wanneer is stookwijn uitgegist?

Dat zou ik even na moeten kijken maar kan goed kloppen. Je moet uitkomen op 0.9xx dan is alle suiker verdwenen. Het begin en eind SG kun je gebruiken om uit te rekenen hoeveel procent alcohol je stook...

In forum Stooktips

10 jaar geleden
RE: Wanneer is stookwijn uitgegist?

Hier wordt de werking van de hydrometer uitgelegd:

In forum Stooktips

10 jaar geleden
RE: Wanneer is stookwijn uitgegist?

Dat kun je met een hydrometer bepalen maar dan had je bij het begin van de gisting ook de waarde beter kunnen bepalen.

In forum Stooktips

10 jaar geleden
RE: Gistingsvat schoonmaken

Behalve wanneer je StarSan gebruikt 😉

In forum Stooktips

10 jaar geleden
RE: Rijpen

Hier wordt interessante info gegeven:

In forum Stooktips

10 jaar geleden
RE: Rijpen

Ik laat het rijpen in een 5 liter eikenhouten vat.

In forum Stooktips

10 jaar geleden
RE: Wat voor distilleerketel?

Hier wordt veel uitgelegd. Mocht je nog iets specifieks willen weten dan horen wij het wel.

In forum Mijn installatie

10 jaar geleden
Pagina 341 / 343