munckerik

Ik ben van de gadgets hoor Nick hahaha.

Is geen vloeken in de kerk hoor. Je argumenten voor de Minibrew gelden voor jou/jullie en daar gaat het toch om. Sommigen vinden een Grainfather al te geautomatiseerd en vinden dat het "echte" brouwen...

Een mooi kwartet Nick ?

Mout maischen, mash afkoelen tot juiste temperatuur en gist pitchen. Volpak beast ken ik niet maar er zal wel een juiste vergistingstemperatuur op de verpakking staan neem ik aan.

Wat dat betreft nog even een vraag over de beschrijving van Alchemist: Ik lees in het begin van het proces 4 liter water per kilo moutstort, dan een hoop opwarmen en roeren, dan zeven en spoelen met 1...

Batterij weer opgeladen, op naar het volgende uitje ?

Helemaal mee eens William. Ook hebben Bio mouten minder last van mycotoxinen zoals bijvoorbeeld deoxinivalenol beter bekend als DON. Het spuiten met o.a. glyfosaat zorgt voor stress in gerst, tarwe ...

Je moet zelf de temperaturen van de beide poorten instellen. De temperatuursensor meet de temperatuur. Is die te koud dan wordt het stopcontact voor verwarmen aangezet (hier moet je dan iets dat kan v...

Geniet van je/jullie laatste staartje vakantie en een prettige terugvlucht.

We zijn begonnen ??? Mooi verslag, blijf ons op de hoogte houden want ik ben erg benieuwd naar het resultaat. Het verouderen van hop..... ik had begin dit jaar nog wat hop aan mijn oude planten hang...

Jammer vd.honing zo kook je alle goede dingen die in de honing zitten kapot.en die arme bijtjes hebben daar zo hard voor gewerkt.?? Welke goede dingen?

Honing bestaat uit zo'n 80% suiker (de rest is nagenoeg allemaal water). Je kunt het recept wat hier op het forum staat gebruiken en dan wat meer honing gebruiken maar minder water. Wil je het minder ...

Als het goed is zit er geen water in de fermenter en koeler maar een glycol/water mengsel. Dit zal niet bevriezen. In de Grainfather zelf zit, als het goed is, ook geen water. In de counterflow chille...

Ruben, wanneer je met 7,5 liter zou gaan beginnen dan valt er niets meer te maischen. Het mout neemt sowieso 1 liter water per kilo op. Je start met zo'n 17 liter maischwater.

Goed bezig geweest Nick?? Leuk die verschillende stadia hout, aan de kleur zie je al verschil en dat zal ook wel in smaak tot uiting komen. Kerstmis is nog maar 60 dagen (en een paar uur?)